In Bereichen wie Vorbereitung, Lagerung, Transport und Ausgabe unterstützt das Blech eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Zutaten oder Speisen lassen sich geordnet bereitstellen und flexibel in bestehende Küchenabläufe integrieren.
Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.
Die wichtigsten technischen Angaben wie Material, Norm, Inhalt und Abmessungen sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
| Brand: | Bartscher |
|---|---|
| Breite (mm): | 590 |
| Gewicht (Kg): | 1,45 |
| Herkunft: | IT |
| Höhe (mm): | 27, 320 |
| Höhe (mm) Materialstärke: | 0,8 mm |
| Lochung: | Nein |
| Material: | Stahl ,Emailliert |
| Rand: | 4 Seiten |
| Silikonbeschichtung: | Nein |
| Temperaturbeständig bis (C): | 250 ° |
| Wichtiger Hinweis: | Für die Verwendung des Backblechs wird der Backofenrost 6KEBMFAK benötigt. |
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