Backbleche für Gastronomie, Bäckerei & Konditorei

Backblech mit Antihaftbeschichtung CONVECTOMAT ROAST, GN 1/1, Schwarz, 530x325x(H)17mm

In Küche, Kühlung, Buffet oder Bain-Marie hilft das Backblech mit Antihaftbeschichtung CONVECTOMAT ROAST, Speisen und Zutaten übersichtlich zu organisieren.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Mit Angaben wie GN 1/1, Schwarz, 530x325x(H)17mm lässt sich das Backblech mit Antihaftbeschichtung CONVECTOMAT ROAST gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.

4-Rand-Backblech aus Aluminium, gelocht, 430x340 mm

GN Blech 1/1-065 mm, 53 x 32,5 cm, emailliert, Metall

Der Artikel eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Catering oder Großküche.53 x 32,5 cm machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.

Einschubblech, Emaille, GN 1/1 (20mm)

GN-Konvektomatenblech 65 mm

In Vorbereitung, Lagerung, Ausgabe und Transport passt der GN-Artikel in typische Arbeitsabläufe rund um Gastronorm-Systeme. Die standardisierte Ausrichtung erleichtert den Wechsel zwischen Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe.Der GN-Artikel besteht aus Edelstahl 18/10, schwere Qualität. Die Größe ist mit Tiefe: 65 mm, GN: 2/3 angegeben.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt der GN-Artikel einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.

Backblech 433x333-ST

Für Vorbereitung, Lagerung, Transport und Ausgabe ist das Blech eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Zutaten oder Speisen lassen sich geordnet bereitstellen und flexibel in bestehende Küchenabläufe integrieren. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Material, Norm, Inhalt und Abmessungen in der Merkmal-Tabelle.

Backblech 433x333-SI

In Bereichen wie Küche, Buffet, Bain-Marie und GN-kompatible Bereiche unterstützt das Blech eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Die genormte Nutzung erleichtert Kombinationen mit passenden Deckeln, Regalen, Wagen oder Ausgabesystemen. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Material, Norm, Inhalt und Abmessungen in der Merkmal-Tabelle.

Backblech, 600x400x(H)20mm

Für Pizza, Backwaren, Aufläufe, Gebäck oder kleine Speisen bietet das Backblech eine praktische Lösung im gewerblichen Alltag.Der Artikel eignet sich je nach Variante für Ofen, Vorbereitungstisch, Theke oder Service. Wichtig sind Format, Hitzebeständigkeit, Material, Randform oder Handhabung, damit die Lösung zum geplanten Prozess passt.Details wie 600x400x(H)20mm unterstützen die Entscheidung, ob das Backblech zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.

Blech 1/1GN, 20 mm

Bei Anwendungen rund um Speisenorganisation, Zutatenlagerung und Mise en Place hilft das Blech, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Im täglichen Betrieb unterstützt die Ausführung saubere Abläufe und eine übersichtliche Organisation. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu GN-Kompatibilität, Maße, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.

Pommes frites Ofenkorb, gewellt CONVECTOMAT FRY, GN 1/1, 530x325x(H)40mm

Für Gastronomie, Kantine und Catering ist der Pommes frites Ofenkorb praktisch, wenn Prozesse nach Gastronorm strukturiert werden.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Ausführung und Format – etwa gewellt CONVECTOMAT FRY, GN 1/1, 530x325x(H)40mm – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.

Backblech 60 x 40 x 2 cm

Der Artikel eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Catering oder Großküche.60 x 40 x 2 cm, 60 x 40 cm und Aluminium machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.

GN Antihaft Konvektomatenblech

In Vorbereitung, Lagerung, Ausgabe und Transport passt der GN-Artikel in typische Arbeitsabläufe rund um Gastronorm-Systeme. Die standardisierte Ausrichtung erleichtert den Wechsel zwischen Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe.Der GN-Artikel besteht aus Aluminium, mit verstärkter PTFE-Antihaftbeschichtung, Oberfläche in Stone-Effekt. Dazu kommen die Abmessungen Tiefe: 20 mm, GN: 1/1.Dadurch lässt sich der GN-Artikel gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.

Backblech GN 2/3 Granit-Emaille 354 x 325 x 40 mm

Backblech GN 2/3 Granit-Emaille 354 x 325 x 40 mm ist für Backstube, Pizza, Snackproduktion oder Ausgabe geeignet, wenn Backwaren und Speisen gleichmäßig vorbereitet oder gebacken werden sollen.Format, Material oder Ausführung – zum Beispiel Material: Stahlblech, Granit-Emaille; Beidseitig beschichtet; Materialstärke: 1,0 mm GN 2/3 – Ausführung: 4 Seiten 90° – lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.

Blech 2/3GN, 65 mm

In Bereichen wie Küche, Buffet, Bain-Marie und GN-kompatible Bereiche unterstützt das Blech eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Die genormte Nutzung erleichtert Kombinationen mit passenden Deckeln, Regalen, Wagen oder Ausgabesystemen. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Angaben zu GN-Kompatibilität, Maße, Material und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.

Backblech 60 x 40 x 1 cm

Der Artikel eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Catering oder Großküche.60 x 40 x 1 cm, 60 x 40 cm und Aluminium machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.

GN Blech 2/3

In Bereichen wie Küche, Buffet, Bain-Marie und GN-kompatible Bereiche unterstützt das Blech eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Im täglichen Betrieb unterstützt die Ausführung saubere Abläufe und eine übersichtliche Organisation. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Die wichtigsten technischen Angaben wie GN-Kompatibilität, Material und Ausführung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.

Backblech, Aluminium, 780 x 580 x 10 mm

Beim Backen, Einschieben und Entnehmen unterstützt Backblech, Aluminium, 780 x 580 x 10 mm einen geordneten Ablauf zwischen Vorbereitung, Ofen und Auskühlbereich.Format, Material oder Ausführung – zum Beispiel Materialstärke 2,0 mm; 780 x 580 x 10 mm; 2 Seiten 70° - lange Seiten offen – lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.

3-Rand-Backblech aus Aluminium, gelocht, Bäckernorm 600x400 mm

3-Rand-Backblech aus Aluminium, Bäckernorm 600x400 mm

Antihaft-Backblech 35,5 cm

In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus 0,6 mm starkem Stahl, PTFE antihaft-beschichtet, nicht spülmaschinengeeignet. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge außen: 39,5 cm, Breite außen: 35,5 cm, Höhe: 2,5 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.

Backblech GN 1/1 Granit-Emaille 530 x 325 x 40 mm

Backblech GN 1/1 Granit-Emaille 530 x 325 x 40 mm ist für Backstube, Pizza, Snackproduktion oder Ausgabe geeignet, wenn Backwaren und Speisen gleichmäßig vorbereitet oder gebacken werden sollen.Format, Material oder Ausführung – zum Beispiel Material: Stahlblech, Granit-Emaille; Beidseitig beschichtet; Materialstärke: 1,0 mm GN 1/1 – Ausführung: 4 Seiten 90° – lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.

GN-Konvektomatenblech 40 mm

Bei Speisenvorbereitung und Ausgabe hilft der GN-Artikel, Inhalte kompatibel und übersichtlich bereitzuhalten. Dadurch passt der Artikel gut in professionelle Abläufe mit wiederkehrenden Behälter- und Ausgabesystemen.Der GN-Artikel besteht aus Edelstahl 18/10, schwere Qualität. Dazu kommen die Abmessungen Tiefe: 40 mm, GN: 2/3.So wird direkt erkennbar, ob der GN-Artikel zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.

Backblech Aluminium 600 x 400 x 10 mm 3 Seiten 90°

Backblech Aluminium 600 x 400 x 10 mm 3 Seiten 90° ist für Backstube, Pizza, Snackproduktion oder Ausgabe geeignet, wenn Backwaren und Speisen gleichmäßig vorbereitet oder gebacken werden sollen.Format, Material oder Ausführung – zum Beispiel Robust; Stapelbar; Einfach zu reinigen; Hohe Stabilität; Langlebig; Materialstärke 1,5 mm; 600 x 400 x 20 mm; 3 Seiten 90° – lassen sich so besser auf Ofen, Vorbereitung und geplantes Produkt abstimmen.Im täglichen Betrieb hilft ein passendes Blech dabei, vorhandene Ofen- und Lagerabläufe sinnvoll zu nutzen und gleichbleibende Ergebnisse zu unterstützen.

Blech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3, GN 2/3, Schwarz, 354x325x(H)20mm

In Küche, Kühlung, Buffet oder Bain-Marie hilft das Blech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3, Speisen und Zutaten übersichtlich zu organisieren.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Details wie GN 2/3, Schwarz, 354x325x(H)20mm unterstützen die Entscheidung, ob das Blech CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3 zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.