Pasteten- & Puddingformen
Formen für Pasteten, Terrinen und Puddings nach Formtyp, Maß und Material auswählen. Entscheidend sind Querschnitt, Volumen und Stapelbarkeit für den Serienbetrieb.
Pasteten- & Puddingformen passend auswählen
Pastetenform (Spitzes Dreieck)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl, hochglänzend, Bodenabstand ca. 1 cm, mit Deckel. Format und Größe: Länge: 26 cm, Breite: 8 cm, Höhe: 7,5 cm, Volumen: 0,7 l.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
Terrinenform 35 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Für die praktische Nutzung bringt das Backzubehör diese Eigenschaften mit: Dachrinnenform, aus Edelstahl 18/10, hochglanzpoliert, schwere Qualität. Format und Größe: Länge: 35 cm, Breite: 6 cm, Höhe: 4,7 cm, Volumen: 0,9 l.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
Puddingförmchen 6,5 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Wenn Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden, hilft der Artikel, Prozesse sauber und übersichtlich zu gestalten. Die konkrete Ausführung unterstützt die Auswahl passend zu Arbeitsbereich, Materialanforderung und täglicher Nutzung.Der Artikel besteht aus Aluminium, eloxiert, leicht gewölbte konische Form, gebördelter Rand. Die Größe ist mit Durchmesser Boden: 4,5 cm, Höhe: 4 cm, Durchmesser innen: 6,5 cm, Volumen: 100 ml angegeben.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt der Artikel einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
Terrinenform 23 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, halbrunde Form, mit Deckel. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Länge: 23 cm, Breite: 7,5 cm, Höhe: 7 cm, Volumen: 1 l.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
Terrinenform 38 cm
Derzeit nicht verfügbar
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, halbrunde Form, mit Deckel. Format und Größe: Länge: 38 cm, Breite: 7,5 cm, Höhe: 7 cm, Volumen: 1,75 l.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
Puddingform 18 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Für die praktische Nutzung bringt das Backzubehör diese Eigenschaften mit: ohne Innenrohr, aus Edelstahl 18/10, außen hochglänzend poliert, mit Deckel, schwere Qualität. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser oben: 18 cm, Gesamthöhe: 15,5 cm, Volumen: 2,4 l.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
Pastetenform (klassisch)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl, hochglänzend, Bodenabstand ca. 1 cm, mit Deckel. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 26 cm, Breite: 8,5 cm, Höhe: 7,5 cm, Volumen: 0,7 l.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
Puddingform 14 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör ist mit Innenrohr, aus Edelstahl 18/10, außen hochglänzend poliert, mit Deckel, schwere Qualität ausgestattet. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser oben: 14 cm, Gesamthöhe: 13,5 cm, Volumen: 1 l.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
Pastetenform (halbrunde "Dachrinne")
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl, hochglänzend, Bodenabstand ca. 1 cm, mit Deckel. Format und Größe: Länge: 26 cm, Breite: 8,5 cm, Höhe: 7,5 cm, Volumen: 1 l.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
Puddingform 14 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör ist ohne Innenrohr, aus Edelstahl 18/10, außen hochglänzend poliert, mit Deckel, schwere Qualität. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Durchmesser oben: 14 cm, Gesamthöhe: 13,5 cm, Volumen: 1,2 l.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
Puddingförmchen 150 ml
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für den täglichen Kücheneinsatz ist das Küchenwerkzeug eine praktische Ergänzung, wenn Zutaten zuverlässig verarbeitet werden sollen. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, gewölbte konische Form, gebördelter Rand. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Durchmesser Boden: 4,8 cm, Höhe: 4,8 cm, Durchmesser innen: 7 cm, Volumen: 150 ml.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Küchenwerkzeug einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
Pastetenform (halbrunde Dachrinne)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl, hochglänzend, Bodenabstand ca. 1 cm, mit Deckel. Die Größe ist mit Länge: 27,5 cm, Breite: 5,5 cm, Höhe: 5 cm, Volumen: 0,5 l angegeben.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
Pastetenform (halbrund "Dachrinne")
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, Bodenabstand ca. 0,5 cm, mit Deckel. Dazu kommen die Abmessungen Länge: 50 cm, Breite: 10 cm, Höhe: 9 cm, Volumen: 3,5 l.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
Puddingform 18 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör ist mit Innenrohr, aus Edelstahl 18/10, außen hochglänzend poliert, mit Deckel, schwere Qualität ausgestattet. Die Größe ist mit Durchmesser oben: 18 cm, Gesamthöhe: 15,5 cm, Volumen: 2 l angegeben.So wird direkt erkennbar, ob das Backzubehör zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
Puddingform 16 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör ist mit Innenrohr, aus Edelstahl 18/10, außen hochglänzend poliert, mit Deckel, schwere Qualität ausgestattet. Die Größe ist mit Durchmesser oben: 16 cm, Gesamthöhe: 14 cm, Volumen: 1,2 l angegeben.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
Ziegeleisform 1 l
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10, seidenmatt gebürstet, mit sauber verschweißten Nähten, Deckel und Boden abnehmbar, schwere Qualität. Format und Größe: Länge: 28,5 cm, Breite: 9,5 cm, Höhe: 4,5 cm, Volumen: 1 l.Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
Pastetenform 30 cm / 8 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl, hochglänzend, gerade Kastenform, mit Deckel. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 30 cm, Breite maximal: 8 cm, Breite minimal: 7 cm, Höhe: 7 cm.So wird direkt erkennbar, ob das Backzubehör zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
Pastetenform (spitzes Dreieck)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, Bodenabstand ca. 0,5 cm, mit Deckel. Dazu kommen die Abmessungen Länge: 50 cm, Breite: 10 cm, Höhe: 9 cm, Volumen: 2 l.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
Terrinenform 18 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, halbrunde Form, mit Deckel. Die Größe ist mit Länge: 18 cm, Breite: 7,5 cm, Höhe: 7 cm, Volumen: 0,8 l angegeben.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
Puddingförmchen 7,2 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Im professionellen Einsatz unterstützt der Artikel geordnete Abläufe in Küche, Service, Lager oder Ausgabe. So lässt sich der Artikel einfacher in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.Der Artikel besteht aus Aluminium, eloxiert, leicht gewölbte konische Form, gebördelter Rand. Die Größe ist mit Durchmesser Boden: 5 cm, Höhe: 5 cm, Durchmesser innen: 7,2 cm, Volumen: 175 ml angegeben.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
Pastetenhalter Edelstahl, Ø innen: 45 mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Pastetenhalter Edelstahl, Ø innen: 45 mm unterstützt professionelle Abläufe in Bäckerei, Konditorei, Küche, Catering oder Verkauf.Größe, Material, Form oder Funktion – etwa Material: Edelstahl; Materialstärke: 0,4 mm; Höhe: 50 mm; Ø innen: 45 mm – geben Orientierung für den passenden Einsatzbereich.Der Artikel eignet sich besonders dort, wo Arbeitsmittel regelmäßig genutzt werden und Abläufe nachvollziehbar, hygienisch und effizient bleiben sollen.
Terrinenform 50 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Im Detail ist das Backzubehör Dachrinnenform, aus Edelstahl 18/10, hochglanzpoliert, schwere Qualität. Format und Größe: Länge: 50 cm, Breite: 8 cm, Höhe: 6,6 cm, Volumen: 2 l.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
Terrinenform, klein 13,5 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bäckerei, Konditorei, Dessertküche und Vorbereitung unterstützt das Backzubehör gleichmäßige Back- und Anrichtarbeiten. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.Für die praktische Nutzung bringt das Backzubehör diese Eigenschaften mit: Dachrinnenform, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert. Format und Größe: Länge: 13,5 cm, Breite: 4 cm, Höhe: 4,5 cm, Volumen: 0,16 l.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
Terrinenform 28 cm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/0, hochglänzend, halbrunde Form, mit Deckel. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Länge: 28 cm, Breite: 7,5 cm, Höhe: 7 cm, Volumen: 1,25 l.So wird direkt erkennbar, ob das Backzubehör zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
Definieren Sie Portionsgröße pro Form und kalkulieren Sie daraus Chargengrößen für Back- oder Kochzyklen; gleichartige SKU-Abmessungen vereinfachen Portionierung und Service.
Beachten Sie Stapelhöhen, Packungsaufbau und Griffflächen für Lagerung und Transport in der Küche, damit Handling und Spülstraße reibungslos laufen.
Pasteten- & Puddingformen: Material, Maße und Produktions-Handling
Welcher Formtyp passt zu Ihrem Betrieb?
Pastetenformen ergeben oft definierte Ränder und eignen sich für gefüllte, gebackene Erzeugnisse; Terrinen sind länglich und praktisch für Portionenschnitte, Puddingformen für gekochte oder gestürzte Desserts. Vergleichen Sie Formen nach Querschnitt und Einsatzbereich, um Schnittbild, Garverhalten und Portionierung zu optimieren. Für verwandte Formtypen und Abwandlungen sehen Sie auch unser Sortiment unter Backformen.
Abmessungen & Volumen richtig wählen
Entscheidend sind die auf der SKU angegebenen Länge, Durchmesser, Höhe oder das Fassungsvermögen in Millilitern. Nutzen Sie diese Werte zur Planung von Portionsgrößen und zur Berechnung der benötigten Stückzahlen pro Charge. Wenn kein Volumen angegeben ist, ist die Angabe von Länge × Breite × Höhe zur Abschätzung der Portionen relevant; führen Sie bei unklaren Angaben einen kurzen Praxistest durch, bevor Sie größere Mengen bestellen.
Material auswählen: Einsatz, Temperatur- und Reinigungsanforderungen
Wählen Sie Edelstahl, wenn Korrosionsbeständigkeit und robuste Reinigung gefragt sind; beschichtete Formen können ein Anhaften reduzieren. Verlassen Sie sich auf die SKU-Angaben zu Ofen‑ und Kühltauglichkeit sowie zur Spülmaschinenfestigkeit—technische Grenzwerte dürfen nicht pauschal angenommen werden. Prüfen Sie außerdem die Lieferinformationen zur Wandstärke oder Materialdicke, falls diese angegeben sind, da sie die Stabilität beim Befüllen und Auskühlen beeinflussen.
Packungsgröße, Stapelbarkeit und Handling
Für den Serienbetrieb sind Packungsgrößen und Stapelmerkmal entscheidend: Wählen Sie Packungsgrößen, die zu Ihrer täglichen Produktionsmenge passen, und achten Sie auf stapelbare Konstruktionen zur platzsparenden Lagerung. Berücksichtigen Sie beim Einkauf auch Transport- und Spülplatzkapazitäten, damit Ein- und Ausgang der Ware im Ablauf nicht zum Engpass werden.
Pflege, Reinigung und Praxischeck
Kontrollieren Sie in den Produktdaten Hinweise zu Spülmaschinenfestigkeit, Ofentauglichkeit und Reinigungsempfehlungen. Bei fehlenden Angaben empfiehlt sich ein Eignungscheck: Testen Sie eine Form im Praxisbetrieb auf Stabilität und Reinigungseigenschaften, bevor Sie sie in großen Stückzahlen einsetzen.
Zubehörhinweis: Pastetenhalter
Für bestimmte Portionen kann ergänzendes Zubehör wie Pastetenhalter sinnvoll sein, wenn stabile Einheiten zum Servieren oder Transport erforderlich sind. Zubehör sollte ergänzend betrachtet werden und darf die Auswahl der Grundform nicht ersetzen.
Häufige Fragen
Wie wähle ich die richtige Pastetenform (Länge und Querschnitt) für Serienproduktion?
Wählen Sie eine Form mit gleichmäßiger Querschnittsform für konsistente Portionen; nutzen Sie SKU‑Angaben zu Länge und Volumen und führen Sie bei Unsicherheit einen Probelauf durch, um Schnittbild und Portionengröße zu prüfen.
Welche Materialoptionen gibt es und worauf muss ich bei Temperaturbeständigkeit achten?
Gängige Optionen sind Edelstahl und beschichtete Materialien. Prüfen Sie die SKU‑Angaben zu Ofen‑ und Kühltauglichkeit sowie zur Spülmaschinenfestigkeit statt pauschaler Annahmen.
Sind Pasteten‑/Terrinen‑/Puddingformen spülmaschinenfest und ofenfest?
Das ist produktabhängig. Verlassen Sie sich auf die Angaben in den einzelnen SKUs; bei fehlenden Informationen empfehlen sich praktische Tests oder Rückfragen zum Artikel.
Wie bestimme ich die benötigte Packungsgröße und Stapelbarkeit für den Servicebetrieb?
Leiten Sie die Packungsgröße aus Ihrer täglichen Produktionsmenge und dem Servicezyklus ab. Achten Sie auf stapelbare Ausführungen und prüfen Sie, wie viele Einheiten platz- und spültechnisch gleichzeitig gehandhabt werden können.
Welche Standardvolumen gibt es bei Puddingförmchen und wie wähle ich Portionsgrößen?
Im Sortiment finden sich sowohl kleine Portionsförmchen als auch größere Formen; Beispiele im Angebot sind unter anderem 150 ml Förmchen sowie kleine Durchmesser wie 6,5 cm und 7,2 cm. Wählen Sie das Volumen nach gewünschter Portion und Serviceformat.