Gewerbliche Eisversorgung für Bar, Hotel, Catering
Praktische Ausrüstung für gewerbliche Eisbedarfe an Bar, Hotel oder Catering: Lagern, Zerkleinern, Greifen und Formen. Wählen Sie die Produktart nach Einsatzzweck und Reinigungsanforderungen, damit Thekenbetrieb und Veranstaltungen effizient laufen. Kurzinfo zu Material, Handhabung und Kapazität hilft bei der Auswahl.
Wählen Sie Lager-, Zerkleinerungs-, Greif- oder Formlösungen je nach Betriebsanforderung.
Lagerung und Ausgabe von Eis; hygienisch und leicht zu reinigen.
Eiseimer
Zerkleinert Eis für Cocktails und Shakes; kompakt und gastronomiegeeignet.
Eiscrusher
Hygienisches Greifen von Eis; ergonomisch und langlebig.
Eiszangen
Formen für Eiswürfel; flexibel und lebensmittelecht für Barbetrieb.
Eiswürfelformen
Derzeit nicht verfügbar
Für Küche, Service, Buffet oder Lager unterstützt dieser Artikel zuverlässige Abläufe im gewerblichen Alltag.Ø 11 cm, 0,50 ltr., Chromnickelstahl und Edelstahl machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Lagerung, Vorbereitung, Transport oder Ausgabe hilft der Behälter, Inhalte geordnet und griffbereit bereitzuhalten. Die konkrete Ausführung erleichtert die Entscheidung, ob der Behälter zur vorhandenen Lager-, Transport- oder Ausgabesituation passt.Ausgeführt ist der Behälter mit folgenden Eigenschaften: äußere Schale aus Edelstahl 18/0, Innenschale aus schwarzem Polypropylen mit Abtropfrinne, offene tiefe Ablage für Utensilien, mit aufklappbarem Deckel aus transparentem ASA, der ausgehangen und unter dem Eimer verstaut werden kann, mit Bügelgriff, einschließlich Eisschaufel aus ASA. Die Größe ist mit Volumen: 3,8 l, Durchmesser außen: 22,5 cm, Höhe: 24 cm angegeben.So wird direkt erkennbar, ob der Behälter zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Vorbereitung, Küche und Lebensmittelverarbeitung unterstützt das Küchenwerkzeug präzise und wiederholbare Arbeitsschritte. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit 3 mm-Lochung, schwere Qualität. Format und Größe: Durchmesser Schaufel: 5 cm, Schaufellänge: 8 cm, Stiellänge: 26,5 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Küchenwerkzeug einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
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Wenn Prozesse sicher, sauber und planbar laufen sollen, kann die Eiswürfelform den Arbeitsalltag sinnvoll ergänzen.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Mit Angaben wie XL-Würfel, BarUp, Blau, 170x110x(H)52mm lässt sich die Eiswürfelform gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
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Im professionellen Einsatz unterstützt der Artikel geordnete Abläufe in Küche, Service, Lager oder Ausgabe. Die konkrete Ausführung unterstützt die Auswahl passend zu Arbeitsbereich, Materialanforderung und täglicher Nutzung.Der Artikel ist hochglanzverzinnt, mit hellem lackiertem Holzgriff, mit sechs Dornen. Format und Größe: Länge: 23,5 cm, Breite: 6,3 cm.Dadurch lässt sich der Artikel gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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Wenn Zutaten, Speisen oder Arbeitsmittel kontrolliert bewegt oder verarbeitet werden, sorgt dieser Artikel für mehr Übersicht am Arbeitsplatz.Chromnickelstahl und Edelstahl machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Robuste Ausführung, passende Größe und leichte Reinigung helfen dabei, Abläufe im Service- und Küchenalltag zuverlässig zu halten.
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In Küche, Lager und Servicebereich unterstützt der Behälter strukturierte Abläufe, wenn Waren oder Arbeitsmittel sauber verstaut werden sollen. Die konkrete Ausführung erleichtert die Entscheidung, ob der Behälter zur vorhandenen Lager-, Transport- oder Ausgabesituation passt.Der Behälter besteht aus Edelstahl 18/10, außen hochglänzend, innen matt poliert, mit gebördeltem Rand, auch als Pikkolokühler einsetzbar, schwere Qualität. Dazu kommen die Abmessungen Durchmesser innen: 13 cm, Höhe: 13 cm. Bitte beachten: Passend zum Sektkühler Art. 299.So wird direkt erkennbar, ob der Behälter zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Küche, Lager und Servicebereich unterstützt der Behälter strukturierte Abläufe, wenn Waren oder Arbeitsmittel sauber verstaut werden sollen. Die konkrete Ausführung erleichtert die Entscheidung, ob der Behälter zur vorhandenen Lager-, Transport- oder Ausgabesituation passt.Ausgeführt ist der Behälter mit folgenden Eigenschaften: ganz aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mit doppelwandigem Deckel, perforiertem Einsatz und Eiszange, schwere Qualität. Format und Größe: Volumen: 1 l, Durchmesser außen: 12,5 cm, Höhe: 18 cm.So wird direkt erkennbar, ob der Behälter zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Wenn Prozesse sicher, sauber und planbar laufen sollen, kann der Eiskübel den Arbeitsalltag sinnvoll ergänzen.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die genannten Produktdaten wie BarUp, 2L, ⌀153x(H)165mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
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Beim Schneiden, Portionieren, Wenden, Rühren oder Vorbereiten hilft das Küchenwerkzeug, Arbeitsabläufe sicherer und sauberer zu strukturieren. Das erleichtert wiederkehrende Handgriffe und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse in der Vorbereitung.Das Küchenwerkzeug besteht aus Edelstahl, außen matt poliert, fugenlos. Format und Größe: Länge: 14 cm.Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Küchenwerkzeug einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf. Die Ausführung passt zu professionellen Arbeitsbereichen, in denen robuste Ausstattung und einfache Handhabung gefragt sind.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Wenn Ausstattung regelmäßig genutzt und nachgelegt wird, hilft dieser Artikel bei geordneten Arbeitsprozessen.Ø 14 cm, 1 ltr., Chromnickelstahl, Edelstahl und Farbe schwarz machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Derzeit nicht verfügbar
Für Torten, Gebäck, Desserts oder vorbereitete Speisen hilft das Backzubehör, Formen und Portionen sauber umzusetzen. Gerade bei wiederkehrenden Rezepturen unterstützt das passende Format saubere Ergebnisse und eine einfache Handhabung.Das Backzubehör besteht aus blauem Silikon, in schwarzer Hartschale aus Polypropylen, temperaturbeständig von -40°C bis +50°C, zur Zubereitung von 32 Eiswürfeln (35 x 30 x 25 mm). Die Größe ist mit Länge: 33 cm, Breite: 18 cm, Höhe: 3 cm, Anzahl der Fächer: 32 angegeben. Bitte beachten: Wichtiger Hinweis: Dieses Produkt wird bis Ende Juni 2026 noch vorübergehend und teilweise in dem Material Polycarbonat ausgeliefert.So wird direkt erkennbar, ob das Backzubehör zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Artikel eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Catering oder Großküche.30 x 10,5 x 4 cm und Polypropylen machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für professionelle Arbeitsbereiche und tägliche Abläufe sorgt der Artikel für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Aufgaben lassen sich sauberer organisieren und Arbeitsbereiche funktional ergänzen. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Maße, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Wenn Ausstattung regelmäßig genutzt und nachgelegt wird, hilft dieser Artikel bei geordneten Arbeitsprozessen.Ø 14 cm, 1 ltr., Chromnickelstahl und Edelstahl machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-2 Tage
Für Imbiss, Take-away, Lieferservice und Catering unterstützen Tüten eine saubere Verpackung und Übergabe von Speisen. Format, Stabilität und Material sind dabei wichtig, damit Verpackung und Speisenangebot zusammenpassen.Die passende Ausführung richtet sich nach Einsatzbereich, Portionsgröße, Serviceform und gewünschtem Verbrauch im Betrieb. Das macht sie besonders geeignet für Betriebe, die regelmäßig Speisen außer Haus verkaufen oder vorbereiten.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Küche, Service, Buffet oder Lager unterstützt dieser Artikel zuverlässige Abläufe im gewerblichen Alltag.Ø 14 cm, Höhe 17,5 cm, 1,6 L, Edelstahl und Kunststoff machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Artikel eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Catering oder Großküche.Ø 29 cm, Höhe 22 cm, 10 L, Polypropylen und Farbe schwarz machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Wenn Ausstattung regelmäßig genutzt und nachgelegt wird, hilft dieser Artikel bei geordneten Arbeitsprozessen.Ø 21 cm, Höhe 22 cm, 4 L, Polypropylen und Farbe weiß machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Wenn Ausstattung regelmäßig genutzt und nachgelegt wird, hilft dieser Artikel bei geordneten Arbeitsprozessen.Ø 15 cm und Chromnickelstahl 18/10 machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Derzeit nicht verfügbar
Wenn Ausstattung regelmäßig genutzt und nachgelegt wird, hilft dieser Artikel bei geordneten Arbeitsprozessen.Ø 14 cm, 1 ltr., Chromnickelstahl und Edelstahl machen die Ausführung für den geplanten Einsatzbereich besser einschätzbar.Im täglichen Betrieb zählen einfache Handhabung, robuste Nutzung und eine saubere Organisation.
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Lagerung, Vorbereitung, Transport oder Ausgabe hilft der Behälter, Inhalte geordnet und griffbereit bereitzuhalten. Die konkrete Ausführung erleichtert die Entscheidung, ob der Behälter zur vorhandenen Lager-, Transport- oder Ausgabesituation passt.Im Detail ist der Behälter ganz aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mit doppelwandigem Deckel, perforiertem Einsatz und Eiszange, schwere Qualität. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Volumen: 3 l, Durchmesser außen: 17 cm, Höhe: 19,5 cm.Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
Kurzberatung zu Material, Kapazität und Bauart.
Prüfen Sie vor der Bestellung, welches Material für Ihren Betrieb geeignet ist. Achten Sie darauf, wie sich Werkstoffe reinigen lassen und welche Handhabung im Schichtbetrieb sinnvoll ist. Materialentscheidung beeinflusst Pflegeaufwand und Langlebigkeit — das sollte in die Kalkulation eingehen.
Planen Sie Kapazität nach durchschnittlichem Thekendurchsatz und erwarteten Events. Für festen Ausschank reichen andere Mengen als für Caterings. Berücksichtigen Sie Reserve, Platzbedarf und wie oft Nachfüll- oder Reinigungsintervalle anfallen.
Achten Sie auf Handhabung und Ergonomie: Standgeräte, Tischgeräte oder manuelle Lösungen haben unterschiedliche Platz- und Bedienanforderungen. Ergonomische Griffe, einfache Bedienung und schnelle Zugänglichkeit reduzieren Arbeitszeit an der Theke.
Die Kategorie bündelt Hilfsmittel für die Eisversorgung in Gastronomie, Hotellerie, Bars und Catering: Eiseimer zur Lagerung und Ausgabe, Eiscrusher zum Zerkleinern, Eiszangen für hygienische Entnahme sowie Eiswürfelformen zur Herstellung. Diese Artikel unterstützen Arbeitsabläufe an der Theke, bei Events und in der Vorbereitung von Getränken.
Vor der Auswahl sollten Sie Einsatzzweck, Reinigungsaufwand, Materialverträglichkeit und erforderliche Kapazität abwägen. Achten Sie auf ergonomische Handhabung und Reinigungsfreundlichkeit, besonders bei hohem Durchsatz. Die folgenden Abschnitte vergleichen Produkttypen, erläutern Materialwahl, zeigen Kapazitätsüberlegungen für Theke und Veranstaltung und geben praxisnahe Hinweise zur Pflege.
Bei der Entscheidung steht die Aufgabe im Vordergrund: Eiseimer dienen der Lagerung und schnellen Ausgabe an der Theke, Eiscrusher erzeugen feines Eis für Cocktails oder Shakes, Eiszangen erlauben hygienische Einzelentnahme und Dosierung, Eiswürfelformen eignen sich zur Eigenherstellung spezieller Formen. Wägen Sie ab, ob Sie primär Lagerkapazität, Portionierung, schnelle Zerkleinerung oder Formvarianten benötigen. Für Veranstaltungsservice kann eine Kombination aus Eiseimern und Crushern sinnvoll sein; für Barbetrieb sind kompakte, leicht zugängliche Lösungen oft praktikabler.
Das richtige Material reduziert Aufwand und Risiken im Betrieb. Prüfen Sie die Eignung von Edelstahl, Kunststoff oder Silikon in Bezug auf Reinigung und Kontakt mit Lebensmitteln. Berücksichtigen Sie, welche Reinigungsprozesse in Ihrer Küche üblich sind und ob Materialien diesen Prozessen standhalten. Legen Sie Wert auf glatte Oberflächen und wenig schwer zugängliche Bereiche, um Reinigungsaufwand und Hygieneaufwand zu minimieren. Vor dem Kauf sollten Sie klären, welche Reinigungsmittel und -verfahren in Ihrem Betrieb verwendet werden.
Ermitteln Sie zunächst den durchschnittlichen und den Spitzenbedarf an Eis: Theken mit hohem Getränkedurchsatz benötigen andere Mengen als kleine Hotelbars. Planen Sie Lagerbehälter so, dass eine Nachschublogistik möglich bleibt und Arbeitswege kurz sind. Berücksichtigen Sie Stauraum, Bedienzugang und das Gewicht gefüllter Eiseimer. Bei Events ist Mobilität wichtig; dort sind handliche Eiseimer oder transportable Behälter sinnvoll. Die richtige Planung verhindert Engpässe und reduziert Arbeitsunterbrechungen.
Regelmäßige Reinigung ist in gastronomischen Abläufen zentral. Legen Sie konkrete Reinigungsintervalle fest und wählen Sie Produkte, die sich einfach öffnen und reinigen lassen. Achten Sie auf Details wie abgerundete Kanten, entnehmbare Teile und Materialverträglichkeit mit vorhandenen Reinigungsmitteln. Dokumentieren Sie Reinigungswege für Mitarbeiter und berücksichtigen Sie, wie schnell Teile trocknen oder gelagert werden können. Gute Handhabung reduziert Bruch und Arbeitszeit und erhöht die Konsistenz bei der Ausgabe.
Für hohe Nachfrage empfiehlt sich eine Kombination: Eiseimer zur schnellen Ausgabe an der Theke plus ein leistungsfähiger Eiscrusher für Cocktails mit Crushed Ice. Achten Sie auf ergonomische Anordnung und ausreichende Lagerkapazität.
Prüfen Sie, welche Reinigungsverfahren im Betrieb eingesetzt werden und ob das Material damit kompatibel ist. Glatte Oberflächen und wenige Zwischenräume erleichtern die Reinigung und senken den Pflegeaufwand.
Berechnen Sie erwarteten Getränkeabsatz und Zusatzbedarf für Cocktails. Planen Sie einen Puffer ein und berücksichtigen Sie Platzbedarf sowie Transport- und Nachfüllzeiten.
Eiszangen erlauben gezielte Einzelentnahme und reduzieren direkten Handkontakt. Entscheidend ist die Reinigungsroutine und Materialwahl; beides bestimmt die Hygiene im Betrieb.
Eiswürfelformen eignen sich, wenn spezielle Würfelgrößen oder Formen benötigt werden, etwa für Signature-Drinks oder zur Vorbereitung. Prüfen Sie Aufwand für Herstellung und Lagerung gegenüber Bezug von Eis.
