Bei täglichen Schneid- und Vorbereitungsarbeiten bietet der Hackblock eine stabile Arbeitsfläche für Fleisch, Gemüse, Backwaren und andere Lebensmittel. Die solide Arbeitsfläche unterstützt kontrollierte Schnitte und wiederkehrende Vorbereitungsschritte im gewerblichen Alltag.
Der Hackblock besteht aus Weißbuche, verleimt und verzahnt, ohne Spannreifen. Zur passenden Auswahl dienen diese Maße: Länge: 40 cm, Breite: 40 cm, Höhe: 60 cm. Passendes Zubehör kann je nach Bedarf ergänzt werden: stabiles Untergestell aus 40 mm Vierkantstahlrohr aus Edelstahl 18/10, matt gebürstet, mit höhenverstellbaren Füßen aus Kunststoff. Bitte beachten: Untergestell und Block ergeben eine Arbeitshöhe von etwa 85 cm.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt der Hackblock einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
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