In Bereichen wie Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion unterstützt das Induktionsgerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten.
Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.
Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Induktionstechnik, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
| Anzahl Kochstellen: | 1 |
|---|---|
| Anzahl Leistungsstufen: | 10 |
| Art der Kochstellen: | Induktion |
| Brand: | Bartscher |
| Breite (mm): | 320 |
| Breite Glasfeld (mm): | 320 |
| Digital-Anzeige: | Ja |
| Durchmesser Kochstelle[n] (mm): | 230 |
| Ein-/Ausschalter: | Ja |
| Einbaufähig: | Ja |
| Farbe: | schwarz |
| Frequenz (Hz): | 50-60 Hz |
| Geräteanschluss: | Steckerfertig |
| Gewicht (Kg): | 4,1 |
| Herkunft: | CN |
| Höhe (mm): | 75, 340 |
| Kerntemperaturfühler: | Nein |
| Leistung (kW): | 2 |
| Leistung Kochstelle[n] max.: | 2000 W |
| Material: | Stahl |
| Material Kochfläche: | Glas |
| Regulierung von: | Leistung |
| Spannung (V): | 230 V |
| Sperrtaste (Kindersicherung): | Nein |
| Steuerung: | Touch |
| Tiefe Glasfeld (mm): | 340 |
| Topferkennung: | Ja |
| Ueberhitzungsschutz: | Ja |
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