In Bereichen wie Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion unterstützt das Gerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten.
Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig.
Die wichtigsten technischen Angaben wie Fassungsvermögen, Material und Ausführung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
| Brand: | Bartscher |
|---|---|
| Breite (mm): | 400 |
| Breite Pfanne (mm): | 310 |
| Frequenz (Hz): | 50/60 Hz |
| Geräteanschluss: | 3 NAC |
| Gewicht (Kg): | 28,6 |
| Herkunft: | IT |
| Höhe (mm): | 295, 650 |
| Höhe Pfanne: | 100 mm |
| Inhalt (l): | 12,5 Liter |
| Leistung (kW): | 3,9 |
| Material: | CNS 18/10 |
| Serie: | 650 |
| Spannung (V): | 400 V |
| Tiefe Pfanne (mm): | 505 |
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