Bei Anwendungen rund um Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion hilft das Kochgerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund.

Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren.

Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.

Anordnung der Kochstellen: Nebeneinander
Anzahl Kochstellen: 2
Anzahl Leistungsstufen: Stufenlos
Art der Kochstellen: Elektro
Brand: Bartscher
Breite (mm): 535
Durchmesser Kochstelle links (mm): 190
Durchmesser Kochstelle rechts (mm): 155
Ein-/Ausschalter: Ja
Frequenz (Hz): 50-60 Hz
Geräteanschluss: Steckerfertig
Gewicht (Kg): 4,83
Herkunft: CN
Höhe (mm): 90, 225
Leistung (kW): 2,5
Leistung Kochstelle links max.: 1,5 kW
Leistung Kochstelle rechts max.: 1 kW
Material: Edelstahl
Spannung (V): 230 V
Steuerung: Elektronisch ,Knebel
Ueberhitzungsschutz: Ja

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