Für Speisenausgabe, Bankett und Selbstbedienung ist die Warmhaltelösung eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Bei Buffet und Ausgabe lassen sich Portionen geordnet und servicebereit anbieten.
Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig.
Angaben zu Temperaturbereich, Inhalt, Anschluss und Abmessungen finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
| Anzahl Heizelemente Salamander: | 1 |
|---|---|
| Anzahl Heizzonen Griddleplatte: | 2 |
| Anzahl Heizzonen Salamander: | 1 |
| Ausführung Bratfläche: | Glatt |
| Brand: | Bartscher |
| Breite (mm): | 720 |
| Breite Bratfläche (mm): | 700 |
| Digital-Anzeige: | Ja |
| Ein-/Ausschalter: | Ja |
| Fettauffangbehälter: | Für Griddleplatte ,Für Salamander |
| Frequenz (Hz): | 50/60 Hz |
| Geräteanschluss: | 3 NAC |
| Gewicht (Kg): | 54 |
| Grillrost höhenverstellbar: | Ja |
| Heizzonen Griddlplatte getrennt regelbar: | Ja |
| Herkunft: | CN |
| Höhe (mm): | 460, 560 |
| Inklusive: | 1 Rost |
| Leistung (kW): | 6,64 |
| Leistungsregulierung: | Stufenlos |
| Material: | Edelstahl |
| Material Bratfläche: | Spezialstahl |
| Maße Grillrost: | B 560 x T 400 mm ,GN-fähig, 1/1 GN |
| Sicherheitsthermostat: | Nein |
| Spannung (V): | 400 V |
| Steuerung: | Elektronisch ,Knebel |
| Temperaturbereich Salamander: | bis 190 °C °C |
| Tiefe Bratfläche (mm): | 330 |
| Timer: | 6 Zeiten speicherbar ,30 Sekunden - 100 Minuten |
| Wärmequelle Salamander: | Strahlungsheizkörper |
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