Mikrowellen für Gastronomie & Großküche
Professionelle Mikrowellen und Mikrowellenherde für den gewerblichen Einsatz: hier finden Sie Geräte nach Garraumvolumen, Nennleistung und Funktionsumfang, um die passende Wahl für Ihren Betrieb zu treffen.
Mikrowellen passend auswählen
Mikrowelle 18180D
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bereichen wie Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion unterstützt das Gerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
Mikrowelle Modell MWO25P
Der Gastronomieartikel MWO25P ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Mikrowelle 23L, 900W
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion sorgt das Gerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Fassungsvermögen, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
SAMSUNG Mikrowelle Modell MJ2651 ersetzt CM1519
Derzeit nicht verfügbar
Der Gastronomieartikel MJ2651 ersetzt CM1519 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Mikrowelle 25L, 1000W
Derzeit nicht verfügbar
Bei Anwendungen rund um Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion hilft das Gerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Die wichtigsten technischen Angaben wie Fassungsvermögen, Material und Ausführung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
Mikrowelle MJ26A6091
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bei Anwendungen rund um professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft hilft das Gerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
Mikrowelle 19501M-HLGR
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion sorgt das Gerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.
Mikrowelle Modell MWO25SELF
Der Gastronomieartikel MWO25SELF unterstützt wiederkehrende Abläufe in Küche, Service, Lager, Vorbereitung oder Ausgabe.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Mikrowelle 9231D-GR
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft sorgt das Gerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Schnelle, wiederholbare Arbeitsschritte bei der täglichen Speisenzubereitung werden unterstützt. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
Samsung Mikrowelle digital, 1050 Watt, 517x412x297 mm (BxTxH)
SAMSUNG Mikrowelle Modell CM 1099 A
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Gastronomieartikel CM 1099 A ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
SAMSUNG Mikrowelle Modell MJ2691 ersetzt CM1919
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Gastronomieartikel MJ2691 ersetzt CM1919 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Mikrowelle, programmierbar 1800W, 34L, 230V/3000W, 572x520x(H)363mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Der Mikrowelle ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotel, Kantine oder Catering ausgelegt.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Details wie programmierbar 1800W, 34L, 230V/3000W, 572x520x(H)363mm unterstützen die Entscheidung, ob der Mikrowelle zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.
SAMSUNG Mikrowellenherd manuell, 1850 Watt, Abmessung 464x597x368 mm (BxTxH)
Mikrowelle, 900 Watt, Abmessung 483x420x281 mm (BxTxH)
Mikrowelle 1000W, 25L, 230V/1550W, 511x432x(H)311mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Im täglichen Betrieb unterstützt der Mikrowelle 1000W klare Abläufe in Küche, Service, Vorbereitung oder Ausgabe.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Die genannten Produktdaten wie 25L, 230V/1550W, 511x432x(H)311mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
SAMSUNG Mikrowelle MJ2693 ersetzt CM1929
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Gastronomieartikel MJ2693 unterstützt wiederkehrende Abläufe in Küche, Service, Lager, Vorbereitung oder Ausgabe.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
SAMSUNG Mikrowellenherd analog, 1050 Watt, Abmessung 517x412x297 mm (BxTxH)
SAMSUNG Mikrowelle Modell CM 1089 A
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Gastronomieartikel CM 1089 A unterstützt wiederkehrende Abläufe in Küche, Service, Lager, Vorbereitung oder Ausgabe.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Mikrowelle, programmierbar via USB-Anschluss 1800W, 230V/3000W, 560x419x(H)336mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Wenn Prozesse sicher, sauber und planbar laufen sollen, kann der Mikrowelle den Arbeitsalltag sinnvoll ergänzen.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Mit Angaben wie programmierbar via USB-Anschluss 1800W, 230V/3000W, 560x419x(H)336mm lässt sich der Mikrowelle gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
Mikrowelle mit Grillfunktion, 20L, 230V/1050W, 435x360x(H)251mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Der Mikrowelle mit Grillfunktion unterstützt Koch-, Grill-, Warmhalte- oder Ausgabeprozesse in professionellen Küchen und Servicebereichen.Je nach Gerätetyp eignet sich der Artikel für Braten, Grillen, Frittieren, Warmhalten, Regenerieren oder Präsentieren. Bedienung, Leistung, Anschluss, Platzbedarf und Reinigungsfreundlichkeit sollten zum jeweiligen Küchenkonzept passen.Die Variante 20L, 230V/1050W, 435x360x(H)251mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.
SAMSUNG Mikrowelle Modell MJ2653 ersetzt CM1529
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Gastronomieartikel MJ2653 ersetzt CM1529 unterstützt wiederkehrende Abläufe in Küche, Service, Lager, Vorbereitung oder Ausgabe.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Mikrowelle, programmierbar 1000W, 23L, 230V/1550W, 509x572x(H)306mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Wenn Prozesse sicher, sauber und planbar laufen sollen, kann der Mikrowelle den Arbeitsalltag sinnvoll ergänzen.Der Artikel lässt sich je nach Ausführung in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt eine übersichtliche Organisation am Einsatzort. Reinigungsfreundlichkeit, robuste Materialien und einfache Handhabung sind dabei wichtige Faktoren.Ausführung und Format – etwa programmierbar 1000W, 23L, 230V/1550W, 509x572x(H)306mm – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.
Mikrowelle mit Grillfunktion Modell WD 900 U
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Grill WD 900 U eignet sich für Kochstation, Snackbereich oder Produktionsküche, wenn wiederkehrende Speisen kontrolliert vorbereitet werden sollen.Leistung, Bedienung und Arbeitsfläche sollten zur Speisekarte, zur Portionsmenge und zur täglichen Auslastung passen. Die Auswahl sollte zum Speiseangebot, zur Portionsmenge und zur gewünschten Geschwindigkeit passen.Im Alltag zählen kurze Aufheizzeiten, einfache Bedienung und eine Bauform, die sich sinnvoll in vorhandene Küchenabläufe einfügt.
Messen Sie Einbau- oder Aufstellfläche (BxTxH) einschließlich notwendiger Freiräume für Belüftung; beachten Sie Anschlussart und mögliche Einbaumaße.
Wählen Sie kompakte freistehende Geräte für Theke/Low‑Service, programmierbare Modelle für wiederkehrende Standardabläufe und leistungsstarke Geräte bei hohem Durchsatz.
Mikrowellen: Volumen, Leistung und Funktionen im Vergleich
Garraumvolumen vs. Nennleistung
Garraumvolumen bestimmt, wie viele Portionen oder welche Behältergrößen parallel erwärmt werden können; Nennleistung (Watt) beeinflusst Erwärmungszeit und Durchsatz. Beide Werte zusammen entscheiden über die praktische Kapazität eines Geräts: größerer Innenraum mit niedriger Leistung kann langsamer sein als ein kleinerer, leistungsstärkerer Herd.
Programmierbarkeit und Bedienkomfort
Programmierbare Geräte reduzieren Fehlbedienungen und sichern konstante Ergebnisse bei wiederkehrenden Speisen. Modelle mit Programmspeicher oder USB‑Schnittstelle erlauben das Übertragen von einstellen Abläufen und erleichtern Schulungen im Servicebetrieb.
Grill‑ und Kombifunktionen: Wann sie lohnen
Kombigeräte mit Grillfunktion eignen sich, wenn Speisen zusätzlich gebräunt, gratiniert oder knusprig werden sollen – beispielsweise für Snacks, Aufläufe oder fertig gegarte Komponenten. Reine Mikrowellen sind wirtschaftlicher für reines Erwärmen und Auftauen.
Abmessungen, Einbau und Aufstellbedingungen
Prüfen Sie Maße (BxTxH) des Geräts gegenüber verfügbarem Platz und denken Sie an Mindestabstände zur Wand für Luftzirkulation. Bei Einbauvarianten ist die Einbauöffnung und Belüftung zu beachten; zusätzliche Informationen zu passenden Gerätegruppen finden Sie in unserer Kategorie Kochtechnik.
Kosten, Wartung und Auswahl im Systemkontext
Bewerten Sie Anschaffungskosten gegenüber Wartungsaufwand und potenziellem Leasing; für die Planung größerer Küchen lohnt sich ein Blick auf die gesamte Großküchentechnik, um Geräteleistung und Integration mit anderen Stationen abzustimmen.
Häufige Fragen
Wann sollte ich eine programmierbare Mikrowelle statt einer manuellen wählen?
Wenn Sie wiederkehrende, standardisierte Abläufe haben und Bedienfehler minimieren wollen. Programmierbare Modelle sparen Zeit bei häufigen Vorgängen und sorgen für konstante Ergebnisse.
Wann ist die Grillfunktion wirtschaftlich sinnvoll?
Wenn Ihre Speisen regelmäßig Bräunung oder Knusprigkeit benötigen (z. B. Gratins, Snacks, Überbackenes). Bei reinem Erwärmen ist eine Grillfunktion meist nicht erforderlich.
Wie wähle ich das richtige Garraumvolumen in Relation zum Betriebsaufkommen?
Orientieren Sie sich am maximalen Portionenvolumen pro Stoß und an den verwendeten Behältergrößen: Thekenbetrieb profitiert von 20–25 l, während höhere Durchsätze größere Garäume empfehlenswert machen.
Welche Nennleistung (Watt) passt zu welchen Einsatzprofilen?
Höhere Nennleistung reduziert meist die Durchlaufzeit und ist bei hoher Nutzungsfrequenz vorteilhaft; für gelegentliche Nutzung sind moderate Leistungen ausreichend. Wählen Sie die Leistung passend zum erwarteten Durchsatz.
Welche Maße und Einbaubedingungen muss ich vor Bestellung prüfen?
Messen Sie die verfügbare Stellfläche (BxTxH), prüfen Sie Türöffnungsrichtung und planen Sie genügend Freiraum für Belüftung sowie Anschlusszugang ein.