In Bereichen wie professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft unterstützt das Induktionsgerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Schnelle, wiederholbare Arbeitsschritte bei der täglichen Speisenzubereitung werden unterstützt.
Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren.
Angaben zu Induktionstechnik, Material und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
| Anzahl Kochstellen: | 1 |
|---|---|
| Anzahl Leistungsstufen: | 10 |
| Anzahl Temperaturstufen: | 10 |
| Art der Kochstellen: | Induktion |
| Brand: | Bartscher |
| Breite (mm): | 340 |
| Breite Glasfeld (mm): | 285 |
| Digital-Anzeige: | Ja |
| Durchmesser Kochstelle[n] (mm): | 228 |
| Ein-/Ausschalter: | Ja |
| Einbaufähig: | Nein |
| Farbe: | Silber ,Schwarz |
| Frequenz (Hz): | 50/60 Hz |
| Geräteanschluss: | Steckerfertig |
| Gewicht (Kg): | 8,75 |
| Herkunft: | CN |
| Höhe (mm): | 117, 445 |
| Intervalle Temperatureinstellung (C): | 20 ° |
| Intervalle Zeiteinstellung: | 1 Minute / 10 Minuten |
| Kerntemperaturfühler: | Nein |
| Leistung (kW): | 3,5 |
| Leistung Kochstelle[n] max.: | 3500 W |
| Material: | Edelstahl |
| Material Kochfläche: | SCHOTT CERAN® |
| Regulierung von: | Leistung ,Temperatur ,Zeit |
| Spannung (V): | 230 V |
| Sperrtaste (Kindersicherung): | Nein |
| Steuerung: | Elektronisch ,Touch |
| Tiefe Glasfeld (mm): | 285 |
| Topferkennung: | Ja |
| Ueberhitzungsschutz: | Ja |
| Wichtiger Hinweis: | Für den Einsatz in der Kochstation KST3240 Plus wird das Podest 200 KST3240 Plus benötigt |
| Zeiteinstellung bis: | 180 Minute(n) |
| Zeiteinstellung von: | 0 Minute(n) |
| min. Temperatur (°C): | 60 ° |
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