Bei Speisenvorbereitung und Ausgabe hilft der GN-Artikel, Inhalte kompatibel und übersichtlich bereitzuhalten. Die standardisierte Ausrichtung erleichtert den Wechsel zwischen Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe.
Der GN-Artikel besteht aus Acryl, die beiden Acryl-Platten werden durch Magnete zusammengehalten, dadurch können selbstgedruckte Karten mühelos eingelegt und gewechselt werden, universell als Tischnummer, Speisenbezeichner, Reserviert-Schild, Namensschild oder für Visitenkarten u.a. nutzbar. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Breite: 8,3 cm, Höhe: 5,5 cm, Tiefe: 1,5 cm.
Dadurch lässt sich der GN-Artikel gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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