In Bereichen wie professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft unterstützt das Gerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Regelmäßige Nutzung und planbare Abläufe stehen im gewerblichen Küchenalltag im Vordergrund.
Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.
Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
| Brand: | Bartscher |
|---|---|
| Breite (mm): | 900 |
| Breite Tiegel (mm): | 798 |
| Frequenz (Hz): | 50 Hz |
| Füße Höhenverstellbar: | Ja |
| Geräteanschluss: | 3 NAC |
| Gewicht (Kg): | 187,2 |
| Herkunft: | IT |
| Höhe (mm): | 900 |
| Höhe Tiegel (mm): | 200 |
| Höhenverstellbar bis (mm): | 910 |
| Höhenverstellbar von (mm): | 850 |
| Inhalt (l): | 80 Liter |
| Kippvorrichtung: | Manuell |
| Leistung (kW): | 9,9 |
| Leistungsart: | Elektro |
| Material: | CNS 18/10 |
| Material Tiegel: | Chromnickelstahl |
| Nutzinhalt (Liter): | 70 |
| Spannung (V): | 400 V |
| Tiefe Tiegel (mm): | 570 |
| Wasseranschluss: | 12 mm |
| Wassereinlaufhahn: | Ja |
| min. Temperatur (°C): | 45 ° |
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