Pizzakühltische
Pizzakühltische in verschiedenen Tür‑ und Schubladen‑Konfigurationen, mit oder ohne Aufsatz/Belegstation sowie unterschiedlichen GN‑Aufnahmen. Entscheidend ist die richtige Kombination aus GN‑Kapazität, Tür-/Schubladenanordnung und Aufsatz für Ihren Arbeitsablauf.
Pizzakühltisch passend auswählen
Pizzatisch PZ9031PRO
Derzeit nicht verfügbar
Der Pizzatisch PZ 9031 PRO unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch PZ2610TNPRO
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Pizzatisch PZ 2610 TN PRO verbindet gekühlten Stauraum mit direktem Arbeiten in Vorbereitung, Theke, Pizza-, Salat- oder Snackbereich.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, dreitürig mit Aufsatzkühlvitrine 380+40L
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Für Pizza, Backwaren, Aufläufe, Gebäck oder kleine Speisen bietet der Pizzatisch eine praktische Lösung im gewerblichen Alltag.Der Artikel eignet sich je nach Variante für Ofen, Vorbereitungstisch, Theke oder Service. Wichtig sind Format, Hitzebeständigkeit, Material, Randform oder Handhabung, damit die Lösung zum geplanten Prozess passt.Ausführung und Format – etwa dreitürig mit Aufsatzkühlvitrine 380+40L – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.
Pizzatisch, 2Türen,Glasaufsatz, PS200G
Der Pizzatisch PS 200 G ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 3Türen,mit Aufsatz, EPS903
Derzeit nicht verfügbar
Der Pizzatisch EPS 903 verbindet gekühlten Stauraum mit direktem Arbeiten in Vorbereitung, Theke, Pizza-, Salat- oder Snackbereich.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 3Türen, GIANNIPS903
Derzeit nicht verfügbar
Der Pizzatisch GIANNI PS 903 ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Belegstation 1/3GN mit Granitarbeitsplatte, GNSH2500
Derzeit nicht verfügbar
Die Belegstation GN SH 2500 unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Für die Planung sind GN-Maß 1/3GN hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch mit Glasabdeckung, 3-türig, GN 1/1, Aufnahme 8x GN 1/6
Pizzakühltisch G-S7T2
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Lebensmittellagerung, Kühlkette und Ausgabe sorgt das Kühlgerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Die Lagerung wird übersichtlicher und der Zugriff im laufenden Betrieb einfacher. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Die wichtigsten technischen Angaben wie Temperaturbereich, Nutzinhalt, Maße und Energiebedarf sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
Belegstation 1/3GN mit Granitarbeitsplatte, SH1500
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Die Belegstation SH 1500 verbindet gekühlten Stauraum mit direktem Arbeiten in Vorbereitung, Theke, Pizza-, Salat- oder Snackbereich.Mit GN-Maß 1/3GN lässt sich die Ausstattung gezielt auf Standort, Kapazität und vorhandene Arbeitsabläufe abstimmen. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 2Türen+2Schubladen, mit Aufsatz, EPS9032/2
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Pizzatisch EPS 903 2/2 unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 3 Türen, S903PZS/STOPPRO
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Pizzatisch S 903 PZ S/S TOP PRO ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Auflageschienen G-S7T2-2
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für professionelle Arbeitsbereiche und tägliche Abläufe sorgt der Artikel für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Zuverlässige Arbeitsabläufe werden unterstützt und die Ausstattung lässt sich flexibel in bestehende Prozesse einbinden. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Material, Maße, Ausführung und Einsatzbereich in der Merkmal-Tabelle.
Pizzatisch, dreitürig 380L
Derzeit nicht verfügbar
Der Pizzatisch unterstützt Vorbereitung, Backen, Portionierung oder Präsentation in Bäckerei, Pizzeria, Küche und Catering.Der Artikel eignet sich je nach Variante für Ofen, Vorbereitungstisch, Theke oder Service. Wichtig sind Format, Hitzebeständigkeit, Material, Randform oder Handhabung, damit die Lösung zum geplanten Prozess passt.Details wie dreitürig 380L unterstützen die Entscheidung, ob der Pizzatisch zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.
Belegstation-1/3GN, SH3070
Die Belegstation SH 3070 unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Für die Planung sind GN-Maß 1/3GN hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 2Türen, GIANNIPS900
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Pizzatisch GIANNI PS 900 ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch PZ3600TNPRO
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Pizzatisch PZ 3600 TN PRO unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 2Türen+2Schubladen, ES903PZ2/2
Der Pizzatisch ES 903 PZ 2/2 ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 1Tür+2Schubladen mit Aufsatz, EPS9001/2
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Pizzatisch EPS 900 1/2 unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 2Türen+6Schubladen, PZ9001
Derzeit nicht verfügbar
Der Pizzatisch PZ 9001 ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, zweitürig mit 7 Schubladen 280L
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Der Pizzatisch unterstützt Vorbereitung, Backen, Portionierung oder Präsentation in Bäckerei, Pizzeria, Küche und Catering.Der Artikel eignet sich je nach Variante für Ofen, Vorbereitungstisch, Theke oder Service. Wichtig sind Format, Hitzebeständigkeit, Material, Randform oder Handhabung, damit die Lösung zum geplanten Prozess passt.Mit Angaben wie zweitürig mit 7 Schubladen 280L lässt sich der Pizzatisch gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
Pizzatisch, 1Tür+4Schubladen, 903PZ1/4
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Pizzatisch 903 PZ 1/4 unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzatisch, 1Tür+7Schubladen, MARGAPZ1610TN
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Pizzatisch MARGA PZ 1610 TN unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Gekühlter Stauraum und Arbeitsnähe verbinden sich zu einer praktischen Lösung für Mise en Place, Pizza, Salat oder Snackzubereitung. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Aufsätze erhöhen Erreichbarkeit und Präsentation; Belegstationen mit Granitarbeleg sind stabiler für Teig‑ und Belagarbeiten. Berücksichtigen Sie Hygiene, Reinigungsmöglichkeiten und Zugriff für das Personal.
Granit bietet eine robuste, schwere Oberfläche für das Arbeiten mit Teig, Edelstahl erleichtert die Reinigung und ist korrosionsfrei. Wägen Sie Reinigungsaufwand, Belastung und Wartung ab.
Pizzakühltische: GN‑Aufnahme, Aufsatz und Arbeitsplatte vergleichen
Technische Vergleichsauswahl (Auszug aus Sortiment)
Kurzer Auszug aus dem Sortiment anhand der Produktbezeichnungen (für vollständige technische Daten Produktseiten prüfen):
- Pizzatisch, dreitürig mit Aufsatzkühlvitrine 380+40L: 3 Türen; Aufsatzkühlvitrine; Modellbezeichnung nennt Nutzvolumen 380+40 L.
- PIZZATISCH MIT GLASABDECKUNG, 3‑TÜRIG, GN 1/1, AUFNAHME 8X GN 1/6: 3 Türen; GN 1/1‑Format mit Aufnahme für 8× GN 1/6; Glasabdeckung/Aufsatz vorhanden.
- Pizzatisch, dreitürig 380L: 3 Türen; Modellbezeichnung nennt Nutzvolumen 380 L.
- Pizzatisch, 2 Türen + 6 Schubladen (PZ9001): 2 Türen; 6 Schubladen für hohe Zugriffsfrequenz und übersichtliche Belagorganisation.
- Pizzatisch, zweitürig mit 7 Schubladen 280L: 2 Türen; 7 Schubladen; Modellbezeichnung nennt Nutzvolumen 280 L.
- Belegstation 1/3GN mit Granitarbeitsplatte (GNSH2500 / SH1500): als Belegstation gekennzeichnet, Granitarbeleg angegeben; geeignet für direkte Belagarbeiten.
Maße & Stellfläche planen
Messen Sie die Grundfläche des Geräts und planen Sie zusätzliche Fläche für Türöffnungen, Bedienbereiche und Mitarbeiterbewegung ein. Berücksichtigen Sie Anlieferung und Servicezugang sowie Platz für angrenzende Arbeitsflächen; weitere Informationen zu passenden Geräten finden Sie in unserer Rubrik Kühltische.
GN‑Aufnahme & Praxisbeispiele
Die gewählte GN‑Aufnahme bestimmt, wie Sie Zutaten und belegte Behälter organisieren: Pizzerien mit laufender Produktion setzen oft auf leicht zugängliche GN‑Fächer für Toppings, während Lieferdienste Lagerkapazität für fertige Pizzen priorisieren. Vergleichen Sie Produktangaben zur GN‑Aufnahme, um passende Einteilungen zu wählen; allgemein finden Sie ergänzende Informationen in der Kategorie Kühlgeräte.
Aufsatz, Belegstation und Arbeitsplatte
Aufsätze (Glasabdeckungen oder Kühlvitrinen) erleichtern Zugriff und Sichtbarkeit von Zutaten, reduzieren aber oft die nutzbare Arbeitsplatte. Belegstationen mit Granitarbeleg bieten feste, hitze‑ und schnittfeste Flächen; Edelstahlarbeitsplatten sind leichter und hygienisch leichter zu reinigen. Wählen Sie nach Arbeitstyp, Reinigungsintervallen und Platzangebot.
Häufige Fragen
Wie bestimme ich die benötigte GN‑Kapazität für meine Pizza‑Produktion?
Planen Sie anhand Ihrer Spitzenproduktion: welche Zutaten permanent griffbereit sein müssen und wie viele belegte Behälter parallel gebraucht werden. Prüfen Sie die GN‑Aufnahme der Modelle und wählen Sie die Kombination aus Format (z. B. GN 1/1 vs. 1/6) und Fachanzahl, die Ihre Abläufe abbildet.
Wie entscheide ich zwischen Türen und Schubladen?
Türen bieten Raum für größeres Volumen und flexible Lagerung; Schubladen ermöglichen schnellen, ergonomischen Zugriff auf einzelne GN‑Behälter. Entscheiden Sie nach Zugriffshäufigkeit, Inventargröße und Reinigungskonzept.
Ist ein Glasaufsatz oder eine Aufsatzkühlvitrine nachrüstbar?
Das ist modelabhängig. Manche Hersteller bieten Aufsätze als Option oder Zubehör an, bei anderen Modellen sind Aufsätze werkseitig integriert. Prüfen Sie die Produktbeschreibung oder fragen Sie beim Hersteller nach Nachrüst‑Optionen.
Welche Arbeitsplatte ist besser für Pizzavorbereitung: Granit oder Edelstahl?
Granit ist schwer, bietet stabile, robuste Arbeitsfläche für Teig und Belag, Edelstahl ist leichter, korrosionsbeständig und einfacher zu reinigen. Wählen Sie nach Belastung, Reinigungsfrequenz und ergonomischen Anforderungen.
Wie messe ich die erforderliche Stellfläche inklusive Bedienraum?
Messen Sie die Gerätegrundfläche und addieren Sie Raum für Türöffnungen, Bedienerseiten und Materialfluss. Planen Sie außerdem Platz für Anlieferung und technischen Service ein.
Welche Auswirkungen hat die GN‑Aufnahme auf Nutzvolumen und Lagerorganisation?
Die GN‑Aufnahme bestimmt, wie viele und welche GN‑Behälter nebeneinander passen, beeinflusst Stapelbarkeit und Zugänglichkeit und damit die effektive Nutzung des Nutzvolumens. Wählen Sie GN‑Größen, die Ihr Zutaten‑Layout und Ihre Arbeitsabläufe unterstützen.