Aufsatzkühlvitrinen
Auf dieser Kategorie finden gewerbliche Käufer Aufsatzkühlvitrinen für Theke und Arbeitsfläche. Entscheidend für die Wahl sind GN‑Bestückung, verfügbare Breite, Abschlussart und Kühlprinzip.
Aufsatzkühlvitrinen passend auswählen
Kühlaufsatz-1/3GN VRX1500/380
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Kühlaufsatz VRX 1500/380 ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.GN-Maß 1/3GN unterstützen die Auswahl, wenn Platzbedarf, Nutzungshäufigkeit und vorhandene Einrichtung zusammenpassen müssen. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Kühlaufsatz-1/4GN, VRX1800/330
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Kühlaufsatz VRX 1800/330 unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Für die Planung sind GN-Maß 1/4GN hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Kühlaufsatz-1/3GN VRX1200/380
Derzeit nicht verfügbar
Der Kühlaufsatz VRX 1200/380 unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Für die Planung sind GN-Maß 1/3GN hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Auftisch-Kühlvitrine mit zwei Türen und Umluftkühlung
Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, 7x GN 1/3 1605x420x460mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
In Küche, Kühlung, Buffet oder Bain-Marie hilft die Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, Speisen und Zutaten übersichtlich zu organisieren.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Mit Angaben wie 7x GN 1/3 1605x420x460mm lässt sich die Aufsatz-Kühlvitrine Arktic gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
Kühlaufsatz mit Deckel-1/3GN VRX1500S/S
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Kühlaufsatz VRX 1500 S/S ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.GN-Maß 1/3GN unterstützen die Auswahl, wenn Platzbedarf, Nutzungshäufigkeit und vorhandene Einrichtung zusammenpassen müssen. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Edelstahl Pizzakühlaufsatz mit Glasabdeckung, 6x GN 1/4, 1400x335x440 mm
Edelstahl Pizzakühlaufsatz mit Glasabdeckung, 8x GN1/4, 1800x335x440 mm
Kühlaufsatz-1/4GN, VRX1600/330
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Kühlaufsatz VRX 1600/330 ist praktisch, wenn Zutaten nahe am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen und während der Zubereitung schnell erreichbar bleiben sollen.GN-Maß 1/4GN unterstützen die Auswahl, wenn Platzbedarf, Nutzungshäufigkeit und vorhandene Einrichtung zusammenpassen müssen. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, 4x GN 1/3 1205x420x630mm
Derzeit nicht verfügbar
Die Aufsatz-Kühlvitrine Arktic ist für professionelle Arbeitsabläufe mit GN-Maßen ausgelegt und unterstützt Vorbereitung, Lagerung, Transport und Ausgabe.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Die genannten Produktdaten wie 4x GN 1/3 1205x420x630mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
Kühlaufsatz GL4-1801
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bei Anwendungen rund um Lebensmittellagerung, Kühlkette und Ausgabe hilft das Kühlgerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Die Lagerung wird übersichtlicher und der Zugriff im laufenden Betrieb einfacher. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Die wichtigsten technischen Angaben wie Temperaturbereich, Nutzinhalt, Maße und Energiebedarf sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
Kühlaufsatz GL4-1401
Derzeit nicht verfügbar
In Bereichen wie Kühlung, Lagerung und Warenpräsentation unterstützt das Kühlgerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Betriebe mit regelmäßigem Kühlbedarf können ihre Vorräte klarer strukturieren. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Angaben zu Temperaturbereich, Nutzinhalt, Maße und Energiebedarf finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Kühlaufsatz-1/3GN VRX1800/380
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Kühlaufsatz VRX 1800/380 verbindet gekühlten Stauraum mit direktem Arbeiten in Vorbereitung, Theke, Pizza-, Salat- oder Snackbereich.Mit GN-Maß 1/3GN lässt sich die Ausstattung gezielt auf Standort, Kapazität und vorhandene Arbeitsabläufe abstimmen. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, 6x GN 1/3 1405x420x456mm
Derzeit nicht verfügbar
Die Aufsatz-Kühlvitrine Arktic ist für professionelle Arbeitsabläufe mit GN-Maßen ausgelegt und unterstützt Vorbereitung, Lagerung, Transport und Ausgabe.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Die Variante 6x GN 1/3 1405x420x456mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.
Kühlaufsatz mit Deckel-1/3GN VRX1600S/S
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Kühlaufsatz VRX 1600 S/S unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Für die Planung sind GN-Maß 1/3GN hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Kühlaufsatz ED3-1501
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bereichen wie Küche, Theke, Getränkebereich und Lager unterstützt das Kühlgerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Betriebe mit regelmäßigem Kühlbedarf können ihre Vorräte klarer strukturieren. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Angaben zu Temperaturbereich, Nutzinhalt, Maße und Energiebedarf finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Kühlaufsatz GL3-2001
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Lebensmittellagerung, Kühlkette und Ausgabe sorgt das Kühlgerät für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Betriebe mit regelmäßigem Kühlbedarf können ihre Vorräte klarer strukturieren. Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können. Angaben zu Temperaturbereich, Nutzinhalt, Maße und Energiebedarf finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Kühlaufsatz mit Deckel-1/3GN VRX1200S/S
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Der Kühlaufsatz VRX 1200 S/S unterstützt Mise en Place, Portionierung und Ausgabe, indem Kühlung und Arbeitsnähe in einem Bereich zusammenkommen.Für die Planung sind GN-Maß 1/3GN hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Zutaten, Behälter oder vorbereitete Komponenten lassen sich übersichtlich ordnen und ohne lange Wege entnehmen.So werden Arbeitsabläufe bei Stoßzeiten ruhiger, weil Nachschub, Vorbereitung und Ausgabe besser miteinander verbunden sind.
Pizzakühlaufsatz, 9x GN 1/3, Edelstahl 2000x395x440 mm
Kühlaufsatz GL4-1201
Derzeit nicht verfügbar
In Bereichen wie Lebensmittellagerung, Kühlkette und Ausgabe unterstützt das Kühlgerät eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Betriebe mit regelmäßigem Kühlbedarf können ihre Vorräte klarer strukturieren. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Temperaturbereich, Nutzinhalt, Maße und Energiebedarf in der Merkmal-Tabelle.
Pizzakühlaufsatz, 6x GN 1/3, Edelstahl, 1500x395x440 mm
Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, 5x GN ¼ 1205x335x460mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
In Küche, Kühlung, Buffet oder Bain-Marie hilft die Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, Speisen und Zutaten übersichtlich zu organisieren.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Details wie 5x GN ¼ 1205x335x460mm unterstützen die Entscheidung, ob die Aufsatz-Kühlvitrine Arktic zur vorhandenen Ausstattung und zum geplanten Arbeitsbereich passt.
Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, 6x GN 1/3 1405x420x630mm
Derzeit nicht verfügbar
In Küche, Kühlung, Buffet oder Bain-Marie hilft die Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, Speisen und Zutaten übersichtlich zu organisieren.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Die Variante 6x GN 1/3 1405x420x630mm bietet eine konkrete Orientierung für Auswahl, Platzbedarf und Einsatzbereich.
Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, 8x GN 1/3 1805x420x630mm
Derzeit nicht verfügbar
In Küche, Kühlung, Buffet oder Bain-Marie hilft die Aufsatz-Kühlvitrine Arktic, Speisen und Zutaten übersichtlich zu organisieren.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Ausführung und Format – etwa 8x GN 1/3 1805x420x630mm – helfen dabei, den Artikel passend zur Nutzungshäufigkeit und zum verfügbaren Platz auszuwählen.
Umluftkühlung sorgt für gleichmäßigere Temperaturverteilung bei häufigem Öffnen; statische Systeme sind oft einfacher zu warten. Entscheiden Sie nach Produktwechselhäufigkeit und Reinigungskonzept.
Achten Sie auf Bedienhöhe und freien Greifbereich (besonders bei Pizzavorbereitung) sowie auf glatte, leicht zu reinigende Innenflächen aus Edelstahl.
Aufsatzkühlvitrinen: GN‑Bestückung, Abmessungen und Kühlung vergleichen
Wahl der GN‑Bestückung (1/3 vs. 1/4)
1/3 GN‑Behälter bieten pro Einsatz mehr Volumen und eignen sich, wenn größere Portionen oder vielseitige Beläge benötigt werden. 1/4 GN ist platzsparender und erlaubt engere, modulare Bestückungen. Für Pizzerien ist 1/3 häufig ergonomischer, in kompakten Theken oder bei vielen kleinen Zutaten ist 1/4 sinnvoll.
Abmessungen & Einbaumessung
Messen Sie die nutzbare Thekenbreite an der Aufstellposition und berücksichtigen Sie Randabstände für reibungslose Bedienung. Bei der Auswahl beachten: Gesamtlänge entscheidet über die Anzahl der GN‑Einsätze; Tiefe und Höhe bestimmen Bedienkomfort. Für weiterführende Produktauswahl kann die Kategorie Vitrinen Orientierung bieten.
Abschlussarten: Glasabdeckung, Deckel, offen oder Schiebetüren
Glasabdeckungen schützen vor Fremdeinträgen und sind ideal für Belagstationen mit Sichtbedarf. Deckel/klappbare Abdeckungen verbessern Isolierung und Temperaturstabilität. Offene Ausführungen ermöglichen schnellen Zugriff, eignen sich aber weniger bei längerer Standzeit. Schiebetüren kombinieren Schutz und Bedienkomfort, besonders bei begrenztem Raum.
Kühlprinzipien: Umluft vs. konventionelle/statische Kühlung
Umluftkühlung verteilt die Kälte gleichmäßiger und reduziert Temperaturunterschiede zwischen Einsätzen, was bei häufiger Entnahme vorteilhaft ist. Statische Systeme können energieeffizienter sein und einfachere Konstruktionen erlauben; sie sind dann geeignet, wenn Inhalte seltener ausgetauscht werden. Für eine Gesamtbetrachtung hilft auch die Rubrik Kühlung & Eis, technische Optionen im Kontext zu sehen.
Spezialfall Pizzavorbereitung: Ergonomie und Ablauf
Bei Pizzastationen ist ein tiefer, gut zugänglicher Innenraum mit Glasabdeckung üblich, damit Mitarbeiter Zutaten schnell greifen und gleichzeitig hygienisch arbeiten können. Achten Sie auf die Bedienhöhe: Greifbereich ohne Strecken reduziert Arbeitszeiten und Belastung.
Material, Reinigung und Wartung
Edelstahlinnenräume mit abgerundeten Kanten erleichtern Reinigung und Hygiene. Prüfen Sie, wie leicht Einsätze entnommen und Innenflächen zugänglich sind, um tägliche Reinigungsabläufe und periodische Wartung effizient zu gestalten.
Häufige Fragen
Wie viele GN‑Einsätze brauche ich für eine Pizzavorbereitung?
Das hängt vom Sortiment und Arbeitsablauf ab: Planen Sie so viele Einsätze, wie verschiedene Beläge gleichzeitig verfügbar sein sollen; berücksichtigen Sie Nachfüllintervalle und Bedienerzahl.
Welches GN‑Format ist platzsparender: 1/3 oder 1/4 GN?
1/4 GN ist platzsparender bei vielen kleinen Zutaten; 1/3 GN bietet mehr Volumen pro Einsatz. Wählen Sie nach Zutatenanzahl und Portionsgröße.
Wie messe ich die verfügbare Thekenlänge korrekt?
Messen Sie die nutzbare Breite an der Aufstellfläche von Innenkante zu Innenkante der Theke und berücksichtigen Sie Arbeitsraum an Vorder- und Rückseite für Bedienung und Belüftung.
Welche Abschlussart ist bei häufigem Zugriff am besten?
Für sehr häufigen Zugriff sind offene Ausführungen oder Schiebetüren am praktischsten; Glasabdeckungen bieten Sichtschutz und Hygiene bei moderatem Zugriff.
Warum wählen Betriebe Umluftkühlung statt statischer Kühlung?
Umluft sorgt für gleichmäßigere Temperaturen über alle Einsätze und ist vorteilhaft bei häufigem Öffnen und schnellem Produkttausch; statische Systeme können dagegen genügsamer in der Wartung sein.