Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.
Das Backzubehör besteht aus extra geschärftem gehärteten Edelstahl 18/0, mit schwarzem glasfaserverstärkten Polyamid-Griff, für kleine Perlen und große Kugeln aus Obst und Gemüse. Die Größe ist mit Durchmesser: 10 mm, Gesamtlänge: 14 cm angegeben.
Dadurch lässt sich das Backzubehör gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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