Bei Anwendungen rund um Gastronomie, Hotellerie und Catering hilft der Artikel, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Zuverlässige Arbeitsabläufe werden unterstützt und die Ausstattung lässt sich flexibel in bestehende Prozesse einbinden.
Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.
Die wichtigsten technischen Angaben wie Material, Maße, Ausführung und Einsatzbereich sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
| Anzahl Heizzonen: | 1 |
|---|---|
| Brand: | Bartscher |
| Breite (mm): | 600 |
| Breite Tiegel (mm): | 520 |
| Fettablasshahn: | Ja |
| Fettauffangbehälter: | Ja |
| Frequenz (Hz): | 50/60 Hz |
| Geräteanschluss: | 3 NAC |
| Gewicht (Kg): | 66,8 |
| Herkunft: | IT |
| Höhe (mm): | 650, 870 |
| Höhe Tiegel (mm): | 92,5 |
| Inhalt (l): | 21 Liter |
| Inklusive: | 1 Auffangschale 1/1 GN, 150 mm tief |
| Leistung (kW): | 8,1 |
| Material: | CNS 18/10 |
| Material Tiegel: | CNS 18/10 |
| Plattenstärke (mm): | 9,5 |
| Serie: | 650 |
| Spannung (V): | 400 V |
| Tiefe Tiegel (mm): | 480 |
| Typ: | Standgerät |
| Unterbau-Art: | Offen |
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