Für Herd, Küche und professionelle Speisenproduktion ist das Kochgeschirr auf regelmäßige Nutzung und planbare Zubereitung ausgelegt. Damit lässt sich das Kochgeschirr gut in wiederkehrende Abläufe von Vorbereitung bis Ausgabe einbinden.
Das Kochgeschirr besteht aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mit beweglicher Klinge aus geschärftem und gehärtetem Edelstahl 18/0, mit verschiebbarem Arretierring zur platzsparenden, sicheren Lagerung. Dazu kommen die Abmessungen Länge: 17,5 cm.
So wird direkt erkennbar, ob das Kochgeschirr zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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