Buffettheken & Ausgabestationen
Mobile und feststehende Buffettheken, Salatbars und Warmhaltemodule für Catering, Kantinen und Bankett. Entscheidende Kriterien sind Temperaturfunktion, GN‑Kapazität und Mobilität.
Buffettheken passend auswählen
Buffetwagen K3110-200A
Derzeit nicht verfügbar
Für Küche, Buffet und mobile Bereitstellung ist der Wagen eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Speisen, Geschirr oder Arbeitsmaterialien lassen sich sicherer und strukturierter bewegen. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Angaben zu Maße, Tragfähigkeit, Material und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Heißes Buffet Modell PREMIUM LINE SB-H230 weiß
Derzeit nicht verfügbar
Das Warmhaltegerät PREMIUM LINE SB-H230 weiß unterstützt Buffet, Ausgabe, Catering oder Bankett, wenn Speisen nach der Zubereitung warm und servierbereit bleiben sollen.Behälter, Wärmeführung und Bedienung sollten zur Ausgabeform und zum geplanten Gästeaufkommen passen. Portionen, Behälter oder Speisekomponenten können dadurch besser vorbereitet und nach Bedarf ausgegeben werden.Gerade bei wechselndem Gästeaufkommen erleichtert eine passende Warmhaltelösung gleichmäßige Abläufe zwischen Küche, Buffet und Service.
Buffet-Theke beheizt, Arktic, GN 1/1, 1490x765x(H)1370mm
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
In Küche, Kühlung, Buffet oder Bain-Marie hilft der Buffet-Theke beheizt, Speisen und Zutaten übersichtlich zu organisieren.Der Artikel eignet sich je nach Ausführung zum Aufbewahren, Abdecken, Portionieren, Erwärmen oder Bereitstellen von Speisen. Besonders in Betrieben mit mehreren Stationen erleichtern einheitliche Formate die Planung und den Wechsel zwischen Arbeitsbereichen.Die genannten Produktdaten wie Arktic, GN 1/1, 1490x765x(H)1370mm sind besonders nützlich, wenn mehrere Varianten miteinander verglichen werden.
Salatbar für 6x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K230 Walnuss
Der Gastronomieartikel PREMIUM LINE SB-K230 Walnuss ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.Mit GN-Maß 6x 1/1 GN lässt sich die Ausstattung gezielt auf Standort, Kapazität und vorhandene Arbeitsabläufe abstimmen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Heißes Buffet Modell Premium Line SB-H130 weiss
Derzeit nicht verfügbar
Das Warmhaltegerät Premium Line SB-H130 weiss unterstützt Buffet, Ausgabe, Catering oder Bankett, wenn Speisen nach der Zubereitung warm und servierbereit bleiben sollen.Behälter, Wärmeführung und Bedienung sollten zur Ausgabeform und zum geplanten Gästeaufkommen passen. Portionen, Behälter oder Speisekomponenten können dadurch besser vorbereitet und nach Bedarf ausgegeben werden.Gerade bei wechselndem Gästeaufkommen erleichtert eine passende Warmhaltelösung gleichmäßige Abläufe zwischen Küche, Buffet und Service.
Buffetwagen, warm, 4x 1/1GN
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Küche, Buffet und mobile Bereitstellung sorgt der Wagen für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Gerade bei größeren Betriebsflächen oder Catering-Einsätzen entsteht mehr Beweglichkeit im Alltag. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu GN-Kompatibilität, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Salatbar für 3x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K130 OAK
Der Gastronomieartikel PREMIUM LINE SB-K130 OAK unterstützt wiederkehrende Abläufe in Küche, Service, Lager, Vorbereitung oder Ausgabe.GN-Maß 3x 1/1 GN unterstützen die Auswahl, wenn Platzbedarf, Nutzungshäufigkeit und vorhandene Einrichtung zusammenpassen müssen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Neutrales Element B 1000 mm, Farbe WALNUSS
Derzeit nicht verfügbar
Der Gastronomieartikel unterstützt wiederkehrende Abläufe in Küche, Service, Lager, Vorbereitung oder Ausgabe.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Buffetwagen W3110-200U
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bei Anwendungen rund um Transport, Ausgabe und innerbetriebliche Wege hilft der Wagen, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Kurze Wege und flexible Bereitstellung an unterschiedlichen Einsatzorten werden unterstützt. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Maße, Tragfähigkeit, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Buffetwagen Kids W4110-150U
Derzeit nicht verfügbar
Für Service, Catering, Lager und Speisentransport ist der Wagen eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Gerade bei größeren Betriebsflächen oder Catering-Einsätzen entsteht mehr Beweglichkeit im Alltag. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Maße, Tragfähigkeit, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Buffetwagen Kids K4110-150U
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bei Anwendungen rund um Transport, Ausgabe und innerbetriebliche Wege hilft der Wagen, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Speisen, Geschirr oder Arbeitsmaterialien lassen sich sicherer und strukturierter bewegen. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Angaben zu Maße, Tragfähigkeit, Material und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Buffetwagen Kids K4110-150W
Derzeit nicht verfügbar
In Bereichen wie Service, Catering, Lager und Speisentransport unterstützt der Wagen eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Kurze Wege und flexible Bereitstellung an unterschiedlichen Einsatzorten werden unterstützt. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Angaben zu Maße, Tragfähigkeit, Material und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Speisenausgabewagen 2 x 1/1 GN
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Küche, Buffet und mobile Bereitstellung ist der Wagen eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Speisen, Geschirr oder Arbeitsmaterialien lassen sich sicherer und strukturierter bewegen. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Angaben zu GN-Kompatibilität, Material und Ausführung finden Sie übersichtlich in der Merkmal-Tabelle.
Heißes Buffet Modell PREMIUM LINE SB-H170 Walnuss
Derzeit nicht verfügbar
Das Warmhaltegerät PREMIUM LINE SB-H170 Walnuss eignet sich für Servicebereiche, in denen Speisen über einen bestimmten Zeitraum zuverlässig verfügbar bleiben müssen.Behälter, Wärmeführung und Bedienung sollten zur Ausgabeform und zum geplanten Gästeaufkommen passen. Portionen, Behälter oder Speisekomponenten können dadurch besser vorbereitet und nach Bedarf ausgegeben werden.Gerade bei wechselndem Gästeaufkommen erleichtert eine passende Warmhaltelösung gleichmäßige Abläufe zwischen Küche, Buffet und Service.
Buffetwagen K3110-200U
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
In Bereichen wie Transport, Ausgabe und innerbetriebliche Wege unterstützt der Wagen eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Speisen, Geschirr oder Arbeitsmaterialien lassen sich sicherer und strukturierter bewegen. Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Maße, Tragfähigkeit, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Buffetwagen K4110-200A
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Für Küche, Buffet und mobile Bereitstellung ist der Wagen eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Speisen, Geschirr oder Arbeitsmaterialien lassen sich sicherer und strukturierter bewegen. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Maße, Tragfähigkeit, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Edelstahlrohr für Kantenschutzsystem
Der Gastronomieartikel unterstützt wiederkehrende Abläufe in Küche, Service, Lager, Vorbereitung oder Ausgabe.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Salatbar für 4x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K170 OAK
Der Gastronomieartikel PREMIUM LINE SB-K170 OAK ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.Für die Planung sind GN-Maß 4x 1/1 GN hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Salatbar für 6x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-K230 weiß
Der Gastronomieartikel PREMIUM LINE SB-K230 weiß ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.Für die Planung sind GN-Maß 6x 1/1 GN hilfreich, damit der Artikel sinnvoll in Küche, Lager, Service oder Ausgabe eingeordnet werden kann. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Neutrales Element B 1000 mm, Farbe OAK
Der Gastronomieartikel unterstützt wiederkehrende Abläufe in Küche, Service, Lager, Vorbereitung oder Ausgabe.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Buffetwagen Kids W4110-150W
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bei Anwendungen rund um Transport, Ausgabe und innerbetriebliche Wege hilft der Wagen, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Gerade bei größeren Betriebsflächen oder Catering-Einsätzen entsteht mehr Beweglichkeit im Alltag. Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig. Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Maße, Tragfähigkeit, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Buffetwagen, kalt, 4x 1/1 GN
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-6 Tage
Bei Anwendungen rund um Transport, Ausgabe und innerbetriebliche Wege hilft der Wagen, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Speisen, Geschirr oder Arbeitsmaterialien lassen sich sicherer und strukturierter bewegen. Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren. Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu GN-Kompatibilität, Material und Ausführung in der Merkmal-Tabelle.
Längsverbindung für Kantenschutzrohr
Der Gastronomieartikel ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.Bauform, Material und Größe sollten zum geplanten Einsatzbereich und zur vorhandenen Ausstattung passen. Je nach Betrieb kann der Artikel helfen, Arbeitsplätze besser zu organisieren und vorhandene Ausstattung sinnvoll zu ergänzen.Eine passende Auswahl erleichtert die tägliche Nutzung und sorgt dafür, dass Platzbedarf, Funktion und Anwendung besser zusammenpassen.
Heißes Buffet für 4x 1/1 GN, Modell PREMIUM LINE SB-H170 OAK
Derzeit nicht verfügbar
Das Warmhaltegerät PREMIUM LINE SB-H170 OAK unterstützt Buffet, Ausgabe, Catering oder Bankett, wenn Speisen nach der Zubereitung warm und servierbereit bleiben sollen.Mit GN-Maß 4x 1/1 GN lässt sich die Ausstattung gezielt auf Standort, Kapazität und vorhandene Arbeitsabläufe abstimmen. Portionen, Behälter oder Speisekomponenten können dadurch besser vorbereitet und nach Bedarf ausgegeben werden.Gerade bei wechselndem Gästeaufkommen erleichtert eine passende Warmhaltelösung gleichmäßige Abläufe zwischen Küche, Buffet und Service.
Klären Sie, ob neutrale Elemente und verbindbare Module vorhanden sind, damit Sie Warm-, Kalt- und Präsentationsmodule später kombinieren können.
Lassen Sie vor Ort Anschlusspunkte, Netzanschluss und Aufstellfläche prüfen; bei beheizten Geräten ist die Prüfung der Sicherheits- und Bedienkonzepte wichtig.
Buffettheken & Ausgabestationen: Technik, GN‑Belegung und Integration
Temperaturfunktionen & Einsatzzwecke
Beheizt (Warmhalte- und Heißbuffet)
Beheizte Theken und Warmhaltegeräte halten bereits gegarte Speisen auf Serviertemperatur und sind für Bankettservice und längere Ausgabedauern geeignet.
Gekühlt (Salatbar)
Salatbars und gekühlte Module eignen sich für frische Speisen; prüfen Sie Temperaturregelung und Abtau-/Ablaufsysteme bei der Auswahl.
Neutral/Präsentation
Neutrale Module dienen als Übergangselemente oder Präsentationsflächen und lassen sich mit Warm- und Kaltmodulen verbinden.
GN‑Konfigurationen und Platzbedarf
Typische GN‑Belegungen geben Auskunft über Portionskapazität und Einbautiefe:
- 3x1/1 – kompakter Arbeitsplatz für begrenzte Portionsmengen
- 4x1/1 – Standardlösung für mittlere Anforderungen
- 6x1/1 – erweiterte Belegung für größere Ausgabestellen
Prüfen Sie zusätzlich Arbeitshöhe und Durchreichmaße für Serviceabläufe und Integration in bestehende Buffets.
Mobilität vs. Festinstallation
Fahrbare Buffetwagen bieten Flexibilität beim Einsatz und beim Transport, achten Sie auf robuste Rollen, belastbare Ladeflächen und Bremseinrichtungen. Feststehende Theken sind für dauerhafte Stationen vorgesehen und erfordern Planungen für Anschlüsse, Belüftung und Servicezugang.
Modularität, Verbindungsprofile und Oberflächen
Viele Systeme lassen sich über Verbindungsprofile kombinieren; neutrale Elemente dienen als Bindeglied zwischen warmen und kalten Modulen. Wählen Sie Oberfläche und Material (z. B. Walnuss, OAK, weiß) passend zur Präsentation und zur Umgebung. Ergänzende Ausstattungen finden Sie im Buffet‑Zubehör, das kompatible Teile wie Kantenschutz und Verbindungsprofile umfasst.
Technische Hinweise: Anschluss, Leistung und Sicherheit
Entscheidend sind die Angaben auf dem Typenschild: Prüfen Sie vor Bestellung Netzanschluss, Schutzart und Bedienkonzept. Elektrische Anschlüsse und feste Installationen sollten durch qualifizierte Fachkräfte erfolgen; beachten Sie zudem die Hinweise zu Bedienung und Sicherheit des jeweiligen Geräts.
Wartung, Reinigung und sinnvolles Zubehör
Planen Sie Reinigungszugang und regelmäßige Wartung ein, um Hygiene und Funktion zu gewährleisten. Für Warmhalte- und Zusatzlösungen sind separate Speisewärmer geeignet; für Service‑Organisation und Stapelung können Tellerspender ergänzend sinnvoll sein.
Häufige Fragen
Wann wähle ich eine beheizte Buffettheke statt eines Warmhaltegeräts?
Beheizte Buffettheken sind sinnvoll, wenn Speisen über längere Zeit gereicht werden sollen und eine einheitliche Arbeitsplatzlösung mit Bedienfeld gewünscht ist; Warmhaltegeräte sind eher ergänzende, kompakte Lösungen.
Wie finde ich die richtige GN‑Konfiguration für meine Portionsgrößen?
Orientieren Sie sich an der benötigten Portionszahl pro Ausgabebereich: kleinere Stationen mit 3x1/1, Standardstationen mit 4x1/1 und größere Ausgaben mit 6x1/1; prüfen Sie zusätzlich Arbeitstiefe und Sichtbarkeit.
Welche Anschlüsse und Prüfungen sind vor Ort notwendig?
Lesen Sie die Angaben auf dem Typenschild und lassen Sie Spannung, Absicherung und Erdung von einer qualifizierten Fachkraft prüfen; bei festem Einbau sind Montage- und Servicezugänge zu berücksichtigen.
Ist ein fahrbarer Buffetwagen für den täglichen Einsatz geeignet?
Ja, wenn er für den regelmäßig zu transportierenden Umfang ausgelegt ist; achten Sie auf tragfähige Rollen, zuverlässige Bremsen und eine für den Einsatz robuste Konstruktion.
Wie lassen sich Module (neutral, warm, kalt) miteinander kombinieren?
Kombinieren Sie Module über kompatible Verbindungsprofile und neutrale Elemente; planen Sie Reihenfolge und Servicefluss (z. B. warm neben warm, kalt neben kalt) für optimale Hygiene und Präsentation.
Welche Abmessungen sind bei der Integration in eine Buffetschlange wichtig?
Wichtig sind Stellfläche, Arbeitshöhe und Durchreichmaße sowie seitliche Servicefreiräume; prüfen Sie diese Maße in Bezug auf Kundenfluss und ergonomische Bedienung.