In Bereichen wie Speisenorganisation, Zutatenlagerung und Mise en Place unterstützt der Rost eine geordnete und effiziente Arbeitsweise. Im täglichen Betrieb unterstützt die Ausführung saubere Abläufe und eine übersichtliche Organisation.
Die Ausführung ist auf regelmäßige Nutzung in Gastronomie, Hotellerie, Catering oder Großküche ausgelegt.
Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Material, Norm, Inhalt und Abmessungen in der Merkmal-Tabelle.
| Brand: | Bartscher |
|---|---|
| Breite (mm): | 373 |
| Breite Grillfläche (mm): | 350 |
| Fettauffangbehälter: | Nein |
| Gewicht (Kg): | 4,28 |
| Grillrost-Art: | V-Rost (für Fleisch) |
| Höhe (mm): | 32, 617 |
| Material: | Edelstahl |
| Tiefe Grillfläche (mm): | 505 |
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