Für Zubereitung, Kochen, Braten und Produktion ist das Kochgerät eine praktische Ergänzung im professionellen Betriebsalltag. Schnelle, wiederholbare Arbeitsschritte bei der täglichen Speisenzubereitung werden unterstützt.
Für den täglichen Einsatz sind einfache Handhabung, Reinigung und Bereitstellung besonders wichtig.
Bitte beachten Sie für die genaue Auswahl die technischen Angaben zu Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung in der Merkmal-Tabelle.
| Anzahl Kochstellen: | 2 |
|---|---|
| Art der Kochstellen: | Wokringaufsatz |
| Brand: | Bartscher |
| Breite (mm): | 900 |
| Fettauffangbehälter: | Ja |
| Füße Höhenverstellbar: | Ja |
| Gas-Art: | Flüssiggas (50 mbar) ,Erdgasdüsen H (20 mbar) sind beigelegt |
| Gasbrenner: | Hochleistungsbrenner |
| Gewicht (Kg): | 95 |
| Größe Kochstellen: | Ø 290 mm |
| Herkunft: | ID |
| Höhe (mm): | 600, 960 |
| Höhenverstellbar bis (mm): | 985 |
| Höhenverstellbar von (mm): | 960 |
| Leistung (kW): | 23 |
| Leistungsart: | Gas |
| Material: | CNS 18/10 |
| Pilotflamme: | Ja |
| Typ: | Standgerät |
| Verteilung Kochstellen: | 2 x 11,5 kW |
| Zünd-Art: | Manuelle Zündung |
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