Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Pfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.
Im Detail ist die Pfanne flache Form, aus kaltgeschmiedetem, geschwärztem Eisen, mit gebogenem Flachgriff, induktionsgeeignet, schwere Qualität. Format und Größe: Durchmesser: 24 cm, Höhe: 3 cm, Durchmesser Boden: 18,5 cm, Stiellänge: 12,5 cm.
Besonders bei regelmäßiger Nutzung hilft die passende Ausführung, Arbeitsbereiche übersichtlich und effizient zu organisieren.
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