Beim Backen, Dekorieren oder Portionieren bringt das Backzubehör mehr Struktur in wiederkehrende Arbeitsschritte. Die Ausführung erleichtert präzises Arbeiten mit Teigen, Cremes, Böden oder Portionen.
Das Backzubehör besteht aus Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert, mit gerade auslaufendem Rand, schwere Qualität. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Durchmesser Boden: 5 cm, Höhe: 6,5 cm, Durchmesser innen: 6,5 cm, Volumen: 150 ml.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt das Backzubehör einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
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