Für Speisenorganisation, Zutatenlagerung und Mise en Place sorgt das Blech für mehr Struktur im täglichen Einsatz. Im täglichen Betrieb unterstützt die Ausführung saubere Abläufe und eine übersichtliche Organisation.
Durch die praxisnahe Bauweise lässt sich die Ausführung gut in bestehende Abläufe einbinden und bei Bedarf mit passendem Zubehör kombinieren.
Für Planung und Vergleich helfen die Angaben zu Material, Norm, Inhalt und Abmessungen in der Merkmal-Tabelle.
| Brand: | Bartscher |
|---|---|
| Breite (mm): | 355 |
| Durchmesser Lochung (mm): | 3 |
| Gastronorm: | 2/3 GN |
| Gewicht (Kg): | 0,41 |
| Herkunft: | PL |
| Höhe (mm): | 10, 325 |
| Höhe (mm) Materialstärke: | 1,5 mm |
| Lochung: | Ja |
| Material: | Aluminium |
| Rand: | 4 Seiten, Umschlag |
| Silikonbeschichtung: | Ja |
| Temperaturbeständig bis (C): | 260 ° |
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