Für Kochstation, Vorbereitung und Ausgabe unterstützt die Pfanne das Braten, Schwenken und Portionieren im professionellen Alltag. Im laufenden Küchenbetrieb hilft eine robuste Pfanne, Portionen planbar zuzubereiten und Arbeitsabläufe zu beschleunigen.
Die Pfanne besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Rohrgriff, mit gerade auslaufendem Rand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet, schwere Qualität. Format und Größe: Volumen: 1 l, Durchmesser innen: 16 cm, Höhe außen: 6 cm, Durchmesser Boden: 11,5 cm, Stiellänge: 20,5 cm. Bitte beachten: Keine Deckel zu den Sauteusen lieferbar.Bitte beachten Sie die für die Induktionskochstelle angegebenen Mindestbodendurchmesser.
So wird direkt erkennbar, ob die Pfanne zum geplanten Einsatz in Küche, Service, Buffet oder Lager passt.
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