In Restaurantküche, Kantine oder Catering hilft die Pfanne, Speisen zuverlässig und kontrolliert zuzubereiten. Die passende Größe und Ausführung erleichtern wiederholbare Garergebnisse und ein kontrolliertes Arbeiten am Herd.
Die Pfanne besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Rohrgriff, mit Schüttrand, induktionsgeeignet. Dazu kommen die Abmessungen Volumen: 1,6 l, Durchmesser innen: 20 cm, Höhe außen: 7 cm, Durchmesser Boden: 14 cm. Bitte beachten: Keine Deckel zu den Sauteusen lieferbar. Für Induktionskochstellen empfehlen wir unsere Serie Multiply.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt die Pfanne einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
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