Beim Vorbereiten und Portionieren sorgt die Schneidunterlage für eine klare Arbeitsfläche und hygienisch strukturierte Abläufe. So lassen sich Arbeitsschritte besser trennen und Zutaten im täglichen Küchenablauf hygienisch vorbereiten.
Die Schneidunterlage besteht aus reinem flexiblen Silikon, terrakottafarben, 30 x 17,5 cm, temperaturbeständig von -60°C bis +230°C, formstabil, spülmaschinenfest, geruchs- und geschmacksneutral. Format und Größe: Durchmesser: 6 cm, Höhe: 3,5 cm.
Dadurch lässt sich die Schneidunterlage gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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