Bei Anwendungen rund um professionelle Speisenzubereitung und Tagesgeschäft hilft das Gerät, Abläufe sauberer und planbarer zu gestalten. Unterschiedliche Gerichte oder Komponenten lassen sich je nach Ausführung zuverlässig vorbereiten und verarbeiten.
Im laufenden Betrieb erleichtert die Ausführung die Organisation, weil wichtige Arbeitsschritte klarer umgesetzt werden können.
Die wichtigsten technischen Angaben wie Leistung, Anschlussart, Maße und Ausstattung sind in der Merkmal-Tabelle zusammengefasst.
| Ausfhrung Boden: | Flach |
|---|---|
| Brand: | Bartscher |
| Breite (mm): | 618 |
| Durchmesser (mm): | 510 |
| Durchmesser Stellfläche (mm): | 70 |
| Geeignet für Induktionsherde: | Ja |
| Gewicht (Kg): | 4,6 |
| Herkunft: | CN |
| Höhe (mm): | 205, 514 |
| Höhe Pfanne ohne Deckel (mm): | 195 |
| Inhalt (l): | 22 Liter |
| Material: | Edelstahl |
| Mit Gegengriff: | Ja |
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